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닭고기 굴라시는 소고기 대신 닭고기를 사용해 만든 전통 헝가리 굴라시의 변형 요리입니다. 매운 파프리카와 캐러웨이 씨가 더해져 풍부하고 향긋한 소스가 특징입니다. 감자가 부드럽고 맛있는 식감을 더합니다. 추운 계절에 몸을 따뜻하게 해 주며 누구나 좋아할 만한 요리입니다.
| 평균값 | 1회 제공량당366 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 3,354 kJ802 kcal | 918 kJ219 kcal |
| 지방 | 59.14 g | 16.18 g |
| 이 중 포화 지방산 | 18.09 g | 4.95 g |
| 탄수화물 | 19.01 g | 5.2 g |
| 이 중 당류 | 1.43 g | 0.39 g |
| 식이섬유 | 1.9 g | 0.52 g |
| 단백질 | 46.16 g | 12.63 g |
| 소금 | 0.22 g | 0.06 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 6단계 중 1단계: 약 1000g의 닭고기를 토막 내어 다진 양파 2개와 함께 라드 50g에 볶습니다
전체 6단계 중 2단계: 소금, 매운 파프리카, 캐러웨이 씨 한 큰술로 간합니다
전체 6단계 중 3단계: 30분 동안 약한 불에서 조리합니다
전체 6단계 중 4단계: 그다음 깍둑썰기한 감자 400g과 토마토 3개의 과육을 넣습니다
전체 6단계 중 5단계: 뜨거운 물을 조금 붓고 뚜껑을 덮은 뒤 감자가 익을 때까지 계속 조리합니다
전체 6단계 중 6단계: 소금으로 간을 맞추어 제공합니다
에서 계산됨회색: 검출되지 않음
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 니켈 포함
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
€ 469.90
