플랫폼에서 판매되는 각 제품은 상품 페이지에 표시된 파트너 판매자가 등록하고 판매합니다. 플랫폼은 메타서치 및 마켓플레이스 역할을 하여 제품 탐색과 결제를 지원하지만, 실제 판매는 판매자가 진행하며 거래의 판매 주체가 됩니다.
배송은 파트너 판매자가 직접 관리합니다. 소포는 판매자의 창고 또는 판매자의 물류망에서 출발하여 배송업체에 인계됩니다. 이 모델을 통해 더 효율적인 배송이 가능하며, 실제 제품 재고를 보유한 판매자가 주문을 관리하도록 보장합니다.
상품 페이지에서 판매자 또는 생산자가 제공한 데이터, 즉 공식 라벨에 따른 원재료, 알레르기 유발 성분 및 영양 정보를 확인할 수 있습니다. 알레르기나 불내증이 있다면 구매 전에 상품 페이지를 꼼꼼히 확인하고, 구체적인 문의 사항은 판매자에게 연락하시기 바랍니다.
저희 플랫폼은 식품 분야의 Made in Italy 제품을 알리고 더 쉽게 이용할 수 있도록 하기 위해 만들어졌습니다. 식품 전자상거래 분야의 판매자 가운데 일관성 있는 상품 목록과 투명한 정보를 제공하는 판매자를 선정합니다. 각 제품은 확인 가능한 판매자와 완전한 정보가 담긴 상품 페이지에 연결되어 있습니다. 이곳에서 구매한다는 것이 곧 신뢰를 바탕으로 구매하는 일이 되기를 바랍니다.
배송 기간과 비용은 판매자와 목적지에 따라 달라집니다. 결제 전에 결제 단계에서 항상 최신 배송 예정일을 확인할 수 있습니다. 해외 배송의 경우 국가와 배송업체에 따라 기간이 달라질 수 있습니다.

의 레시피
에스카롤 피자는 캄파니아 전통의 대표적인 첫 요리입니다. 블랙 올리브, 술타나 건포도, 잣, 케이퍼, 소금에 절인 멸치, 올리브유와 함께 팬에 볶은 맛있는 에스카롤을 넣은 피자입니다. 건포도의 달콤함, 잣의 고소한 식감, 멸치의 진한 맛이 어우러져 매우 매력적입니다. 간단하지만 풍미가 풍부해 가족이나 친구들과의 저녁 식사에 좋습니다.



1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.



전체 16단계 중 1단계: 건포도를 미지근한 물에 15분간 불립니다
전체 16단계 중 2단계: 에스카롤을 손질해 씻습니다
전체 16단계 중 3단계: 멸치를 씻어 뼈를 발라냅니다
전체 16단계 중 4단계: 올리브의 씨를 뺍니다
전체 16단계 중 5단계: 케이퍼를 씻어 소금을 제거합니다
전체 16단계 중 6단계: 에스카롤을 소금물에 몇 분간 데친 뒤 물기를 빼고 꼭 짭니다
전체 16단계 중 7단계: 팬에 기름 한 숟가락을 달군 뒤 올리브, 케이퍼, 멸치를 넣고 볶습니다
멸치가 으깨지면 에스카롤을 넣고 섞어 약한 불에서 10분간 익힙니다
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 생선
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당447 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,157 kJ516 kcal | 483 kJ115 kcal |
| 지방 | 13.04 g | 2.92 g |
| 이 중 포화 지방산 | 1.79 g | 0.4 g |
| 탄수화물 | 79.83 g | 17.88 g |
| 이 중 당류 | 9.33 g | 2.09 g |
| 식이섬유 | 9.24 g | 2.07 g |
| 단백질 | 19.69 g | 4.41 g |
| 소금 | 0.09 g | 0.02 g |
전체 16단계 중 9단계: 지름 25cm의 낮은 테두리 팬이나 틀에 기름을 바르고 반죽을 넣어 손으로 눌러 폅니다
전체 16단계 중 10단계: 반죽 표면에 기름을 조금 바릅니다
전체 16단계 중 11단계: 건포도의 물기를 빼고 닦습니다
전체 16단계 중 12단계: 오븐을 200도(가스 조절기 6)로 예열합니다
전체 16단계 중 13단계: 피자 표면을 에스카롤로 덮고 잣과 건포도를 뿌린 뒤 기름을 조금 두르고 따뜻한 곳에서 15분간 둡니다
전체 16단계 중 14단계: 그 후 피자를 오븐에 넣고 15~20분간 굽습니다
전체 16단계 중 15단계: 즉시 냅니다
전체 16단계 중 16단계: 캄파니아에서는 이 피자가 크리스마스이브의 전통 음식 중 하나였습니다
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

€ 49.80



