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화이트 사치즈 피자

화이트 사치즈 피자

의 레시피

난이도
보통
준비
20분
조리
15분
원산지
이탈리아

설명

화이트 사치즈 피자는 모차렐라, 폰티나 치즈, 고르곤촐라 치즈, 간 파르미지아노 치즈 등 네 가지 치즈를 풍부하게 넣은 맛있는 화이트 피자입니다. 크리미하고 irresistible한 맛으로 치즈 애호가에게 안성맞춤입니다. 부드럽고 향긋한 반죽이 늘어나는 치즈와 훌륭하게 어우러져 독특한 맛의 대비를 만듭니다. 이 놀라운 피자의 조화를 맛보세요!

재료

인분
  • 흰 밀가루500 g
  • 생이스트50 g
  • 모차렐라50 g
  • 폰티나 치즈50 g
  • 고르곤촐라 치즈50 g
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €4.90
  • 간 파르미지아노 치즈50 g
  • 우유적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €5.60
  • 올리브유적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €3.80
  • 소금적당량
  • 후추적당량

영양 정보

385 kcal 1회 제공량당 · 125 g

영양 정보

385 kcal 1회 제공량당 · 125 g

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알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 우유 및 유제품

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    준비

    1. 1

      전체 13단계 중 1단계: 볼에 생이스트를 부숴 넣고 미지근한 우유 반 컵에 녹입니다

    2. 2

      전체 13단계 중 2단계: 작업대에 밀가루를 산처럼 쌓고 가운데에 이스트와 우유, 소금 한 꼬집을 붓습니다

    3. 3

      전체 13단계 중 3단계: 미지근한 물을 조금씩 넣으며 반죽합니다

    4. 4

      전체 13단계 중 4단계: 부드럽고 탄력 있는 반죽이 될 때까지 치댄 뒤 공 모양으로 만들고 행주로 덮어 최소 2시간 휴지시키며 발효합니다

    5. 5

      전체 13단계 중 5단계: 지정된 시간 동안 오븐을 켜 예열합니다

    6. 6

      전체 13단계 중 6단계: 원하는 모양으로 잘 폅니다

    7. 7

      전체 13단계 중 7단계: 틀에 기름을 조금 바르고 반죽을 올립니다

    8. 8
    발효식품
    Emporion
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 부적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출됨
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유
    평균값1회 제공량당125 g · 6개 중 1개100 g당
    에너지1,613 kJ385 kcal1,290 kJ308 kcal
    지방9.2 g7.36 g
    이 중 포화 지방산5.11 g4.09 g
    탄수화물59.99 g47.99 g
    이 중 당류1.69 g1.35 g
    식이섬유2.41 g1.93 g
    단백질18.16 g14.53 g
    소금0.33 g0.26 g
    • 단백질14.53 g · 18%
    • 탄수화물47.99 g · 61%
    • 지방7.36 g · 21%
    Tuduu에서 계산됨

    전체 13단계 중 8단계: 모든 치즈를 작게 잘라 피자 위에 나누어 올립니다

  • 9

    전체 13단계 중 9단계: 가볍게 소금과 후추로 간합니다

  • 10

    전체 13단계 중 10단계: 오븐이 220도에 도달하면 넣고 20분간 굽습니다

  • 11

    전체 13단계 중 11단계: 아주 뜨겁고 바삭하게 냅니다

  • 12

    전체 13단계 중 12단계: 원하면 케이퍼 한 줌을 추가해도 됩니다

  • 13

    전체 13단계 중 13단계: 이 경우 토핑에는 소금을 넣지 않습니다

  • 레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨
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    • 볼
    • 반죽 작업대
    • 피자 커터
    보관
    피자를 랩으로 싸거나 밀폐 용기에 넣어 냉장 보관합니다. 내기 전에 오븐에서 데울 수 있습니다.
    추가 정보
    이 맛있는 사치즈 화이트 피자는 이탈리아에서 유래했으며 이탈리아 미식 전통의 고전적인 요리입니다. 식전 요리나 주 요리로 적합합니다.
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