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Emporion
5.0
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카프리초사 피자

카프리초사 피자

의 레시피

난이도
보통
준비
15분
조리
20분
원산지
이탈리아, Campania

설명

카프리초사 피자는 나폴리에서 탄생한 이탈리아 요리의 고전입니다. 토마토, 모차렐라, 오일에 절인 아티초크, 오일에 절인 버섯, 검은 올리브, 익힌 햄으로 토핑하고 소금과 후추로 간을 한 피자입니다.

재료

인분
  • 피자용 반죽(레시피 참조)500 g
  • 잘 익은 토마토300 g
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €4.30
  • 모차렐라1 단위
  • 오일에 절인 아티초크적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €17.31
  • 오일에 절인 버섯적당량
  • 검은 올리브적당량
  • 익힌 햄100 g
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €24.90
  • 소금적당량
  • 후추적당량

영양 정보

464 kcal 1회 제공량당 · 250 g

영양 정보

464 kcal 1회 제공량당 · 250 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 우유 및 유제품

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    준비

    1. 1

      전체 4단계 중 1단계: 기름을 바른 피자 팬에 반죽을 펼치고 잘게 부수어 물기를 뺀 토마토 과육으로 간을 합니다

    2. 2

      전체 4단계 중 2단계: 그다음 반죽 위에 깍둑썰기한 모차렐라, 햄, 아티초크 절임, 버섯 절임, 반으로 자른 올리브를 고르게 올립니다

    3. 3

      전체 4단계 중 3단계: 소금을 약간 넣고 전체에 올리브 오일을 넉넉히 뿌립니다

    4. 4

      전체 4단계 중 4단계: 아주 뜨겁게 예열한 오븐(250도)에서 20~25분간 굽습니다

    발효식품
    Emporion
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 부적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출됨
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀
    검출됨
    우유 · 가지과 · 토마토
    평균값1회 제공량당250 g · 4개 중 1개100 g당
    에너지1,941 kJ464 kcal777 kJ186 kcal
    지방16.2 g6.48 g
    이 중 포화 지방산7.28 g2.91 g
    탄수화물58.03 g23.21 g
    이 중 당류5.53 g2.21 g
    식이섬유3.18 g1.27 g
    단백질19.75 g7.9 g
    소금1.48 g0.59 g
    • 단백질7.9 g · 17%
    • 탄수화물23.21 g · 51%
    • 지방6.48 g · 32%
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

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