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Emporion
5.0
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감 마멀레이드

감 마멀레이드

의 레시피

난이도
보통
준비
20분
조리
60분
원산지
이탈리아

설명

감 마멀레이드는 비타민 C와 식이섬유가 풍부한 달콤하고 맛있는 가을철 보존식입니다. 잘 익은 감을 설탕, 사과, 자몽과 함께 익혀 달콤하고 섬세한 마멀레이드를 만듭니다.

재료

인분
  • 감2,000 g
  • 설탕1,000 g
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €10.90
  • 사과1 단위
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €7.90
  • 자몽적당량

영양 정보

영양 정보

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음
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    준비

    1. 1

      전체 10단계 중 1단계: 감을 씻은 후 꼭지를 제거하고 껍질째 두꺼운 바닥의 강철 냄비에 으깨 넣습니다

    2. 2

      전체 10단계 중 2단계: 사과의 껍질을 벗기고 작은 조각으로 잘라 감과 함께 자몽즙을 넣습니다

    3. 3

      전체 10단계 중 3단계: 모든 재료를 끓인 다음 3~4분간 자주 거품을 걷어 내며 익힙니다

    4. 4

      전체 10단계 중 4단계: 불에서 내리고 아직 뜨거운 혼합물을 체에 거릅니다

    5. 5

      전체 10단계 중 5단계: 이제 거른 혼합물을 냄비에 다시 붓고 설탕을 넣습니다

    6. 6

      전체 10단계 중 6단계: 설탕이 잘 녹도록 천천히 다시 끓입니다

    7. 7

      전체 10단계 중 7단계: 자주 저어 줍니다

    8. 8
    디저트
    Emporion
    • 비건에 적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 프리
    • 유당 프리
    • 니켈 불포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    평균값100 g당
    에너지718 kJ172 kcal
    지방0.13 g
    탄수화물45.63 g
    이 중 당류41.78 g
    식이섬유2.38 g
    단백질0.38 g
    • 단백질0.38 g · 1%
    • 탄수화물45.63 g · 99%
    • 지방0.13 g · 0%
    Tuduu에서 계산됨

    전체 10단계 중 8단계: 혼합물 한 작은술을 접시에 떨어뜨렸을 때 천천히 흐르면 마멀레이드가 알맞은 농도가 된 것이며 완성된 것입니다

  • 9

    전체 10단계 중 9단계: 아직 뜨거운 잼을 용기 가장자리에서 1cm 정도 남겨 두고 담은 다음 뚜껑을 닫습니다

  • 10

    전체 10단계 중 10단계: 이제 병을 5분 동안 뒤집어 두어 아직 뜨거운 마멀레이드가 용기 내부 전체를 잘 살균하도록 합니다

  • 레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

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    팁 및 보관

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      € 469.90

    • 핸드 블렌더
    보관
    밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다
    추가 정보
    감 마멀레이드는 쿠키나 구운 빵 조각과 함께 먹거나 숟가락으로 바로 떠먹기에 좋습니다.
    • 반품 정책 보기
  • 5.0 Google Maps에서 Emporion에 대한 23개의 리뷰
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