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Emporion
5.0
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자몽과 오렌지 잼

자몽과 오렌지 잼

의 레시피

난이도
쉬움
준비
20분
조리
60분
원산지
이탈리아

설명

자몽과 오렌지 잼은 빵에 발라 먹거나 케이크와 쿠키를 채우기에 좋은 전통적인 수제 디저트입니다. 오래전부터 전해진 조리법으로, 신선한 자몽과 오렌지만 사용하여 균형 잡힌 감귤류 풍미를 냅니다. 몇 가지 간단한 과정과 재료만 필요하지만, 진하고 자연스러운 맛의 잼을 만들 수 있습니다.

재료

인분
  • 자몽적당량
  • 큰 오렌지적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €7.50
  • 물적당량
  • 설탕적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €6.20

영양 정보

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알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음
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    준비

    1. 1

      전체 9단계 중 1단계: 자몽 3개의 껍질을 벗기되 먼저 겉껍질을 제거한 다음 더 안쪽의 흰 부분을 제거하여 따로 물에 담가 둡니다

    2. 2

      전체 9단계 중 2단계: 남은 과육을 작은 조각으로 잘라 물이 잠길 정도로 부어 둡니다

    3. 3

      전체 9단계 중 3단계: 큰 오렌지 3개의 즙을 짜고 나머지는 작은 조각으로 잘라 하룻밤 물에 담가 둔 다음 끓입니다

    4. 4

      전체 9단계 중 4단계: 물기를 빼고 자몽 조각에 넣습니다

    5. 5

      전체 9단계 중 5단계: 과일이 잠길 만큼 물을 더 넣고 과일이 부드러워질 때까지 끓입니다

    6. 6

      전체 9단계 중 6단계: 오렌지즙을 넣고 무게를 잰 다음 같은 양의 설탕을 넣습니다

    7. 7

      전체 9단계 중 7단계: 잼이 완성될 때까지 가끔 저어 가며 끓입니다

    8. 8
    디저트
    Emporion
    • 비건에 적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 프리
    • 유당 프리
    • 니켈 불포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    Tuduu에서 계산됨

    전체 9단계 중 8단계: 아직 미지근할 때 병에 붓고 식힌 다음 앞에서 설명한 방법대로 닫습니다

  • 9

    전체 9단계 중 9단계: 잼을 바로 사용하지 않을 경우 닫는 뚜껑 가장자리를 따라 액체 왁스를 떨어뜨려 병을 밀봉할 수도 있습니다

  • 레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

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