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의 레시피
건포도 튀김은 겉은 바삭하고 속은 부드러운 맛있는 튀김 과자입니다. 설타나 건포도가 달콤하고 과일 향이 나는 맛을 더합니다. 카니발 기간에 즐기기 좋지만 다른 때에도 훌륭합니다.



1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.


전체 4단계 중 1단계: 냄비에 버터를 넣고 물을 더한 뒤 끓인다
전체 4단계 중 2단계: 불에서 내리고 밀가루를 전부 넣어 반죽이 매끈한 공 모양이 될 때까지 저은다. 다시 불에 올려 설탕, 간 레몬 껍질과 달걀을 하나씩 넣으며 잘 젓는다. 반죽은 늘어지는 농도가 되어야 한다. 식힌 뒤 베이킹파우더와 물에 불려 꼭 짠 건포도를 넣는다
전체 4단계 중 3단계: 올리브유를 충분히 달군 뒤 반죽을 숟가락으로 떠 넣어 튀긴다
전체 4단계 중 4단계: 기름을 빼고 슈거파우더를 뿌린다
요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당139 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,817 kJ434 kcal | 1,309 kJ313 kcal |
| 지방 | 14.64 g | 10.55 g |
| 이 중 포화 지방산 | 7.33 g | 5.28 g |
| 탄수화물 | 67.74 g | 48.82 g |
| 이 중 당류 | 32.2 g | 23.21 g |
| 식이섬유 | 2.4 g | 1.73 g |
| 단백질 | 10.86 g | 7.83 g |
| 소금 | 0.31 g | 0.22 g |
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

€ 49.80



