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의 레시피
그라탱 셀러리는 식사를 더욱 풍성하게 해 주는 맛있는 곁들임 요리입니다. 셀러리, 그뤼에르 치즈, 버터, 다진 양파, 햄, 고기 추출물을 사용합니다. 준비한 셀러리를 오븐에서 부드럽고 노릇해질 때까지 구우면 치즈가 녹아 맛있는 겉껍질을 만듭니다. 로스트 요리와 구운 고기에 곁들이기 좋습니다.
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 10단계 중 1단계: 셀러리를 심 부분까지 잎을 떼어 내고 밑동을 다듬습니다. 단단한 바깥 줄기는 버리고 섬유질을 제거합니다
전체 10단계 중 2단계: 줄기를 약 10cm 길이로 자릅니다
전체 10단계 중 3단계: 셀러리를 찬물에 담가 깨끗이 씻습니다
전체 10단계 중 4단계: 끓는 물이 담긴 냄비에 넣고 몇 분간 삶습니다
전체 10단계 중 5단계: 건져서 물에 헹군 다음 물기를 닦습니다
전체 10단계 중 6단계: 냄비에 버터 한 덩이, 다진 양파, 잘게 썬 햄을 넣습니다
전체 10단계 중 7단계: 볶은 다음 셀러리를 넣고 맛이 배도록 익힙니다
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품 및 셀러리
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당225 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 789 kJ189 kcal | 351 kJ84 kcal |
| 지방 | 14.43 g | 6.41 g |
| 이 중 포화 지방산 | 8.31 g | 3.69 g |
| 탄수화물 | 6.06 g | 2.69 g |
| 이 중 당류 | 5.72 g | 2.54 g |
| 식이섬유 | 3.04 g | 1.35 g |
| 단백질 | 7.59 g | 3.37 g |
| 소금 | 0.5 g | 0.22 g |
에서 계산됨전체 10단계 중 8단계: 소금과 후추로 간하고, 고기 추출물을 녹인 물 한 국자를 부은 뒤 뚜껑을 덮습니다
전체 10단계 중 9단계: 불을 낮추고 익을 때까지 계속 조리합니다
전체 10단계 중 10단계: 그런 다음 셀러리를 오븐용 팬에 옮기고 치즈를 뿌린 뒤 녹인 버터를 끼얹어 몇 분간 그라탱으로 굽습니다
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
€ 13.90
€ 49.80
