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Emporion
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    흑후추 로스트비프

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    난이도
    보통
    준비
    10분
    조리
    60분
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    흑후추 로스트비프는 육즙이 풍부하고 맛있는 요리로, 첫 번째 요리로 즐기기에 좋습니다. 고기를 통흑후추로 양념한 뒤 오븐에서 구워 부드러움과 진한 풍미를 유지합니다. 영국에서 시작된 이 레시피는 맛이 좋아 전 세계로 퍼졌습니다. 특별한 날의 주요 요리로 제공하기에도 이상적입니다.

    재료

    인분
    • 로스트비프1,000 g
      선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
      €31.50
    • 통흑후추적당량
    • 올리브유1 큰 스푼
      선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
      €3.80
    • 소금적당량

    영양 정보

    291 kcal 1회 제공량당 · 169 g

    영양 정보

    291 kcal 1회 제공량당 · 169 g
    평균값1회 제공량당169 g · 6개 중 1개100 g당
    에너지1,218 kJ291 kcal722 kJ173 kcal
    지방13.17 g7.81 g
    이 중 포화 지방산4.45 g2.64 g
    단백질43.33 g25.69 g
    소금0.1 g0.06 g

    1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

    • 단백질25.69 g · 59%
    • 탄수화물0 g · 0%
    • 지방7.81 g · 41%
    Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 및 분석

    검출된 알레르겐 없음

    알레르기 유발 물질 및 분석

    검출된 알레르겐 없음

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출되지 않음

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    준비

    1. 1

      전체 4단계 중 1단계: 고기에 소금을 문질러 간합니다.

    2. 2

      전체 4단계 중 2단계: 통후추를 절구에 넣고 아주 굵게 빻은 다음, 고기 전체에 후추가 묻도록 고기 덩어리를 굴려가며 볶습니다.

    3. 3

      전체 4단계 중 3단계: 로스트비프를 오븐용 팬에 올리고 기름을 뿌린 뒤, 250도로 예열한 오븐에서 약 30분간 굽습니다.

    4. 4

      전체 4단계 중 4단계: 제공하기 전에 알루미늄 포일로 고기를 잘 덮고 오븐 밖에서 10분간 둡니다.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 부적합
    • 글루텐 프리
    • 유당 프리
    • 니켈 불포함
    Tuduu에서 계산됨
    8
    견과류
    검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

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      € 35.50

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