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의 레시피
크림 리크는 이탈리아 요리에서 즐겨 먹는 맛있고 부드러운 곁들임 요리입니다. 리크를 버터에 천천히 익힌 뒤 생크림과 갈아 놓은 치즈로 양념합니다. 고기나 생선과 함께 내기에 훌륭한 선택입니다.
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.




전체 3단계 중 1단계: 리크를 손질하고 씻은 뒤 끓는 소금물에 15분간 삶습니다
전체 3단계 중 2단계: 물기를 빼고 조심스럽게 닦아 말립니다
전체 3단계 중 3단계: 작게 자른 버터와 생크림을 데우며 섞은 뒤 아주 뜨거운 리크 위에 붓습니다. 갈아 놓은 치즈를 뿌려 냅니다
요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당313 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,373 kJ328 kcal | 439 kJ105 kcal |
| 지방 | 25.69 g | 8.22 g |
| 이 중 포화 지방산 | 15.63 g | 5 g |
| 탄수화물 | 14.63 g | 4.68 g |
| 이 중 당류 | 14.63 g | 4.68 g |
| 식이섬유 | 7.25 g | 2.32 g |
| 단백질 | 6.59 g | 2.11 g |
| 소금 | 0.03 g | 0.01 g |
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

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