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Emporion
5.0
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콜리플라워 미니 플랑

콜리플라워 미니 플랑

의 레시피

난이도
보통
준비
20분
조리
30분
원산지
이탈리아

설명

콜리플라워 미니 플랑은 어떤 자리의 메뉴에도 활기를 더해 주는 맛있는 전채 요리입니다. 콜리플라워, 달걀, 그라나 치즈와 콜리플라워를 삶은 물과 요구르트로 만든 채소 베샤멜소스를 사용해 부드럽고 크리미합니다. 향긋하고 섬세한 맛이 매력적이어서 꼭 맛볼 만합니다!

재료

인분
  • 콜리플라워 1000g1 단위
  • 달걀1 단위
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €2.90
  • 그라나 치즈80 g
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €2.80
  • 베샤멜소스적당량
  • 천일염적당량
  • 넛맥1 꼬집다
  • 후추적당량

영양 정보

73 kcal 1회 제공량당 · 55 g

영양 정보

73 kcal 1회 제공량당 · 55 g

1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

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글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품
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    준비

    1. 1

      전체 3단계 중 1단계: 콜리플라워 송이를 소금을 넣은 적은 양의 물에 삶은 뒤 그릇에 담고 포크의 갈퀴로 으깹니다. 간 치즈, 달걀, 넛맥 약간, 후추를 넣습니다

    2. 2

      전체 3단계 중 2단계: 별도로 콜리플라워를 삶은 물을 사용해 베샤멜소스를 만든 뒤 혼합물에 넣습니다

    3. 3

      전체 3단계 중 3단계: 개별 틀에 나누어 담고 중탕으로 오븐에 익힙니다

    전채
    Emporion
    • 비건에 부적합
    • 채식 여부 확인 필요
    • 페스카테리안 여부 확인 필요
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출됨
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유
    평균값1회 제공량당55 g · 6개 중 1개100 g당
    에너지307 kJ73 kcal556 kJ133 kcal
    지방4.77 g8.65 g
    이 중 포화 지방산2.7 g4.9 g
    탄수화물1.8 g3.27 g
    이 중 당류0.71 g1.29 g
    식이섬유0.67 g1.21 g
    단백질6.1 g11.05 g
    소금0.26 g0.47 g
    • 단백질11.05 g · 33%
    • 탄수화물3.27 g · 10%
    • 지방8.65 g · 57%
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨
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    • 미니 플랑 틀
    보관
    콜리플라워 미니 플랑은 냉장고에 최대 3일간 보관합니다
    추가 정보
    콜리플라워 미니 플랑은 전채 요리로 내거나 두 번째 요리의 곁들임으로 제공할 수 있습니다
    • 반품 정책 보기
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