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  1. Maremma식 판자넬라
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    Maremma식 판자넬라

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    난이도
    보통
    준비
    15분
    원산지
    이탈리아, Toscana
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    Maremma식 판자넬라는 토스카나 Maremma에서 유래한 맛있는 여름 전채 요리입니다. 가볍고 풍미 있는 음식을 원하는 더운 날에 안성맞춤입니다.

    재료

    인분
    • 오래된 빵400 g
      선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
      €8.00
    • 잘 익은 토마토3 단위
      선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
      €4.30
    • 바질1 작은 무리
    • 올리브 오일적당량
      선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
      €3.80
    • 와인 식초4 큰 스푼
      선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
      €5.80
    • 소금적당량
    • 후추적당량
    • 적양파1 단위
      선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
      €6.90
    • 오이2 단위

    영양 정보

    339 kcal 1회 제공량당 · 415 g

    영양 정보

    339 kcal 1회 제공량당 · 415 g
    평균값1회 제공량당415 g · 4개 중 1개100 g당
    에너지1,418 kJ339 kcal342 kJ82 kcal
    지방0.87 g0.21 g
    이 중 포화 지방산0.08 g0.02 g
    탄수화물73.45 g17.72 g
    이 중 당류11.19 g2.7 g
    식이섬유6.63 g1.6 g
    단백질11.23 g2.71 g
    소금0.62 g0.15 g

    1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

    • 단백질2.71 g · 13%
    • 탄수화물17.72 g · 85%
    • 지방0.21 g · 2%
    Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 및 분석

    글루텐

    알레르기 유발 물질 및 분석

    글루텐

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품

    준비

    1. 1

      전체 2단계 중 1단계: 오래된 토스카나 빵을 물과 식초에 15~20분 동안 담근 다음 손으로 힘껏 짜서 물기를 빼고, 그릇에 대충 부숩니다. 여기에 쐐기 모양으로 자른 토마토, 얇게 썬 오이, 얇게 썬 적양파와 손으로 찢은 넉넉한 양의 바질을 넣습니다.

    2. 2

      전체 2단계 중 2단계: 모든 재료에 넉넉한 엑스트라 버진 올리브 오일, 화이트 와인 식초, 소금과 후추로 간하고 맛이 잘 섞이도록 조심스럽게 버무립니다. 내기 전에 냉장고에서 최소 한 시간 동안 둡니다.

    • 비건에 적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 프리
    • 니켈 포함
    Tuduu에서 계산됨
    검출되지 않음
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀
    검출됨
    가지과 · 토마토

    요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐

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    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

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