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마론 글라세 타르트는 바삭한 쇼트크러스트 페이스트리 바닥에 맛있는 휘핑크림과 마론 글라세를 채운 거부할 수 없는 디저트입니다. 설탕에 절인 밤으로 만든 마론 글라세가 독특한 맛과 크리스마스 분위기를 더합니다. 크리스마스 연휴나 특별한 날에 즐기기에 완벽합니다. 몇 단계만으로 이 우아하고 매력적인 타르트를 만들어 손님들을 놀라게 해 보세요.
| 평균값 | 1회 제공량당254 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 3,843 kJ918 kcal | 1,512 kJ361 kcal |
| 지방 | 40.46 g | 15.92 g |
| 이 중 포화 지방산 | 22.24 g | 8.75 g |
| 탄수화물 | 133.21 g | 52.41 g |
| 이 중 당류 | 97.73 g | 38.45 g |
| 식이섬유 | 2.75 g | 1.08 g |
| 단백질 | 7.35 g | 2.89 g |
| 소금 | 0.1 g | 0.04 g |
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 4단계 중 1단계: 밀가루를 체에 쳐 그릇에 넣고 설탕, 소금, 레몬 껍질, 달걀, 조각낸 버터와 럼을 넣습니다. 손으로 빠르게 반죽해 공 모양으로 만든 뒤 천으로 덮어 냉장고에 30분 동안 둡니다.
전체 4단계 중 2단계: 그동안 지름 25cm의 타르트 틀에 버터를 바르고 밀가루를 뿌립니다.
전체 4단계 중 3단계: 쇼트크러스트 페이스트리를 밀어 가장자리에 테두리를 만들고 포크로 반죽에 구멍을 냅니다. 표면을 유산지로 덮고 그 위에 말린 콩을 올려 200도에서 45분간 굽습니다.
전체 4단계 중 4단계: 쇼트크러스트 페이스트리를 오븐에서 꺼내 유산지와 콩을 제거하고 식힙니다. 그런 다음 케이크 위에 휘핑크림을 바르고 마론 글라세를 올립니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
