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의 레시피
오렌지 젤리는 상큼하고 시트러스 향이 나는 대표적인 여름 디저트다. 기본 디저트용 젤라틴, 오렌지 주스와 오렌지 껍질로 만들며, 큐라소나 만다린 리큐어를 더해 풍미를 높인다. 디저트나 가벼운 간식으로 즐기기에 좋으며, 섬세한 맛과 젤리 같은 식감이 매력적이다. 오렌지 조각으로 장식하면 색감과 신선함을 더할 수 있다.
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 5단계 중 1단계: 오렌지 껍질을 젤라틴에 1시간 동안 담가 둔다.
전체 5단계 중 2단계: 오렌지 주스를 넣고 적신 천으로 거른다.
전체 5단계 중 3단계: 리큐어를 넣고 섞은 뒤 젤라틴을 4개의 작은 컵에 붓는다.
전체 5단계 중 4단계: 먹을 때까지 냉장고에 넣어 둔다.
전체 5단계 중 5단계: 오렌지 조각으로 장식하여 낸다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안 여부 확인 필요
회색: 검출되지 않음
| 평균값 | 1회 제공량당158 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,599 kJ382 kcal | 1,015 kJ243 kcal |
| 지방 | 0.22 g | 0.14 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.05 g | 0.03 g |
| 탄수화물 | 6.32 g | 4.01 g |
| 이 중 당류 | 5.51 g | 3.5 g |
| 식이섬유 | 0.22 g | 0.14 g |
| 단백질 | 88.72 g | 56.33 g |
| 소금 | 0.09 g | 0.06 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
