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Emporion
5.0
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파르미지아나 파스타

파르미지아나 파스타

의 레시피

난이도
보통
준비
15분
조리
30분
원산지
이탈리아

설명

파르미지아나 파스타는 이탈리아 요리의 대표적인 음식으로 에밀리아로마냐 지역에서 유래했습니다. 하프 리가토니, 가지, 토마토, 파르미지아노 치즈, 마늘, 모차렐라로 만드는 맛있고 풍미 깊은 첫 번째 요리입니다. 준비하기 쉽고 어떤 occasion에도 잘 어울리는 레시피입니다.

재료

인분
  • 하프 리가토니 파스타300 g
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €3.10
  • 가지적당량
  • 토마토적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €4.30
  • 파르미지아노 치즈적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €13.80
  • 올리브유적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €3.80
  • 마늘적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €5.50
  • 모차렐라250 g
  • 소금적당량

영양 정보

423 kcal 1회 제공량당 · 138 g

영양 정보

423 kcal 1회 제공량당 · 138 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

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    준비

    1. 1

      전체 6단계 중 1단계: 가지를 껍질을 벗기고 둥글게 썬 다음 소금을 뿌려 약 한 시간 동안 물이 빠지게 둡니다.

    2. 2

      전체 6단계 중 2단계: 그런 다음 끓는 기름에 튀깁니다.

    3. 3

      전체 6단계 중 3단계: 기름, 마늘, 토마토, 바질로 소스를 만듭니다.

    4. 4

      전체 6단계 중 4단계: 파스타를 알맞게 익혀 소스로 버무린 뒤 기름을 바른 오븐용 그릇에 한 층 깔고, 가지와 스카모르차 치즈를 올린 다음 파르미지아노 치즈를 뿌립니다. 재료가 없어질 때까지 반복합니다.

    5. 5

      전체 6단계 중 5단계: 마지막에는 가지, 소스, 치즈로 마무리합니다.

    6. 6

      전체 6단계 중 6단계: 오븐에서 노릇하게 굽습니다.

    메인 요리
    Emporion
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 부적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출됨
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀
    검출됨
    우유 · 가지과 · 토마토
    평균값1회 제공량당138 g · 4개 중 1개100 g당
    에너지1,769 kJ423 kcal1,287 kJ308 kcal
    지방13.31 g9.68 g
    이 중 포화 지방산7.37 g5.36 g
    탄수화물54.44 g39.59 g
    이 중 당류2.68 g1.95 g
    식이섬유2.02 g1.47 g
    단백질21.07 g15.32 g
    소금0.14 g0.1 g
    • 단백질15.32 g · 20%
    • 탄수화물39.59 g · 52%
    • 지방9.68 g · 28%
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨
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