Emporion
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의 레시피
루마니아식 가지 미트볼은 맛있고 독창적인 곁들임 요리로, 전채나 반찬으로 내기에 좋습니다. 루마니아 전통 요리인 이 레시피는 가지에 달걀, 파슬리, 우유에 적신 빵, 잣, 술타나 건포도 등을 섞어 독특하고 irresistible한 맛을 냅니다. 양파, 파슬리, 바질, 올리브유, 소금, 후추로 만든 신선한 토마토 소스가 요리를 완벽하게 마무리합니다. 맛있고 담백한 루마니아식 가지 미트볼은 전통적인 고기 미트볼을 대신할 훌륭한 요리입니다.
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
| 평균값 | 1회 제공량당374 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,203 kJ288 kcal | 322 kJ77 kcal |
| 지방 | 17.92 g | 4.79 g |
| 이 중 포화 지방산 | 2.54 g | 0.68 g |
| 탄수화물 | 19.12 g | 5.11 g |
| 이 중 당류 | 16.13 g | 4.31 g |
| 식이섬유 | 9.84 g | 2.63 g |
| 단백질 | 9.32 g | 2.49 g |
| 소금 | 0.15 g | 0.04 g |
에서 계산됨
전체 6단계 중 1단계: 가지를 씻어 불에 굽고 껍질을 벗기세요
전체 6단계 중 2단계: 잘 익은 과육을 접시에 담고 포크로 으깨세요
전체 6단계 중 3단계: 으깬 가지를 큰 그릇에 담고 꼭 짠 빵, 푼 달걀, 잣, 건포도, 밀가루 일부, 파슬리, 가루 오레가노와 약간의 기름을 넣으세요
전체 6단계 중 4단계: 반죽으로 미트볼을 만들고 남은 밀가루를 묻힌 뒤 기름에 튀기세요
전체 6단계 중 5단계: 미리 향신료를 넣은 토마토 소스를 준비해 두세요
전체 6단계 중 6단계: 가지 미트볼을 냄비에 담고 소스를 부은 다음 중간 불에서 몇 분간 익히세요
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 달걀
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
€ 469.90
€ 49.80
€ 13.90
