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Emporion
5.0
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    테라코타 냄비 닭고기

    Emporion의 레시피

    난이도
    보통
    준비
    15분
    조리
    60분
    원산지
    이탈리아, Toscana
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    테라코타 냄비 닭고기는 부드러운 식감과 진한 풍미를 지닌 이탈리아 전통 요리입니다. 신선한 닭고기에 로즈마리, 타임, 세이보리, 오레가노, 세이지, 파슬리로 향을 더합니다. 테라코타 조리가 닭고기에 독특한 풍미와 육즙이 풍부한 식감을 선사합니다. 이 요리는 토스카나 지역에서 유래했습니다.

    재료

    인분
    • 닭고기1 단위
    • 로즈마리1 작은 가지
    • 타임1 작은 가지
    • 세이보리1 작은 가지
    • 오레가노2 티스푼
      선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
      €4.60
    • 세이지4 나뭇잎
    • 파슬리적당량
    • 소금적당량
    • 후추적당량

    영양 정보

    영양 정보

    평균값100 g당
    에너지851 kJ204 kcal
    지방13.09 g
    이 중 포화 지방산3.73 g
    탄수화물8.1 g
    이 중 당류5.23 g
    식이섬유5.52 g
    단백질12.1 g
    소금0.05 g
    • 단백질12.1 g · 24%
    • 탄수화물8.1 g · 16%
    • 지방13.09 g · 60%
    Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 및 분석

    검출된 알레르겐 없음

    알레르기 유발 물질 및 분석

    검출된 알레르겐 없음

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출되지 않음

    준비

    1. 1

      전체 6단계 중 1단계: 닭고기를 깨끗이 손질하고 속을 비운 뒤 소금과 후추로 간하고 묶습니다

    2. 2

      전체 6단계 중 2단계: 테라코타 냄비를 미지근한 물에 5분 동안 담급니다

    3. 3

      전체 6단계 중 3단계: 물기를 빼되 닦지는 않습니다

    4. 4

      전체 6단계 중 4단계: 로즈마리 한 줄기, 타임 한 줄기, 세이보리 한 줄기, 세이지 잎 4장과 파슬리를 다지고 오레가노를 섞은 뒤 절반을 냄비에 넣습니다. 그 위에 닭고기를 올리고 남은 허브를 뿌립니다

    5. 5

      전체 6단계 중 5단계: 220도 오븐에서 1시간 15분 동안 익힙니다

    6. 6

      전체 6단계 중 6단계: 곁들이는 와인: Terre Di Franciacorta Rosso DOC, Rosso Piceno “Superiore” DOC, Biferno Rosso DOC

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 부적합
    • 글루텐 프리
    • 유당 프리
    • 니켈 불포함
    Tuduu에서 계산됨
    8
    견과류
    검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합

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    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

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      € 49.80

    보관
    테라코타 냄비 닭고기는 냉장고에서 최대 3~4일간 보관합니다.
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