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Emporion
5.0
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양념한 닭튀김

양념한 닭튀김

의 레시피

난이도
보통
준비
20분
조리
15분

설명

양념한 닭튀김은 간장, 생강, 마늘에 재운 닭가슴살 조각에 튀김옷을 입혀 거부할 수 없을 만큼 바삭하게 튀겨낸 맛있는 아시아 요리입니다. 그 결과 풍미가 좋고 육즙이 풍부한 요리가 완성되어 전채 요리나 두 번째 요리로 즐기기에 좋습니다. 양념은 닭고기를 부드럽고 맛있게 만들며, 튀김은 바삭하고 노릇한 식감을 더해 줍니다. 신선하게 간 후추를 뿌리고 레몬 조각을 곁들여 상쾌한 맛을 더해 냅니다.

재료

인분
  • 깍둑썰기한 뼈 없는 닭가슴살2 단위
  • 간장3 큰 스푼
  • 생강30 g
  • 마늘6 정향
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €5.50
  • 소금적당량
  • 굵게 간 신선한 후추적당량
  • 옥수수 가루2 큰 스푼
  • 밀가루2 큰 스푼

영양 정보

108 kcal 1회 제공량당 · 86 g

영양 정보

108 kcal 1회 제공량당 · 86 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 대두

알레르기 유발 물질 및 분석

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    준비

    1. 1

      전체 5단계 중 1단계: 닭고기를 간장, 생강, 마늘, 소금, 후추와 함께 30분간 재웁니다

    2. 2

      전체 5단계 중 2단계: 옥수수 가루와 밀가루를 섞습니다

    3. 3

      전체 5단계 중 3단계: 재워 둔 닭고기 조각을 혼합물에 넣어 전체적으로 고르게 묻힐 때까지 입힙니다

    4. 4

      전체 5단계 중 4단계: 팬에 기름을 달군 뒤 닭고기 조각을 약 5분간 노릇해질 때까지 튀깁니다

    5. 5

      전체 5단계 중 5단계: 신선한 샐러드와 함께 냅니다

    보조 요리
    Emporion
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 부적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 프리
    • 니켈 포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 대두

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출됨
    7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 향료 · 커피 · 한알밀
    검출됨
    콩류 · 가지과 · 토마토
    평균값1회 제공량당86 g · 4개 중 1개100 g당
    에너지451 kJ108 kcal525 kJ125 kcal
    지방1 g1.16 g
    이 중 포화 지방산0.22 g0.25 g
    탄수화물11.25 g13.08 g
    이 중 당류1.03 g1.2 g
    식이섬유0.66 g0.77 g
    단백질13.55 g15.75 g
    소금0.55 g0.64 g
    • 단백질15.75 g · 50%
    • 탄수화물13.08 g · 42%
    • 지방1.16 g · 8%
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

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      € 49.80

    • 볼
    • 주방용 집게
    보관
    냉장고에 최대 2일간 보관합니다
    추가 정보
    양념한 닭튀김은 전형적인 아시아 요리입니다
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