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상품 페이지에서 판매자 또는 생산자가 제공한 데이터, 즉 공식 라벨에 따른 원재료, 알레르기 유발 성분 및 영양 정보를 확인할 수 있습니다. 알레르기나 불내증이 있다면 구매 전에 상품 페이지를 꼼꼼히 확인하고, 구체적인 문의 사항은 판매자에게 연락하시기 바랍니다.
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튀긴 정어리는 시칠리아의 맛있는 생선 요리로, 신선하고 바삭한 정어리로 만듭니다. 간단하게 만들 수 있으며 두 번째 요리로 즐기기에 좋습니다. 생선을 달걀, 밀가루, 빵가루 반죽에 담근 뒤 노릇하고 바삭해질 때까지 튀깁니다. 신선한 레몬즙을 뿌려 가볍고 풍미 있는 식사로 즐기기에 훌륭합니다.
| 평균값 | 1회 제공량당36 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 177 kJ42 kcal | 490 kJ117 kcal |
| 지방 | 2.66 g | 7.34 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.82 g | 2.25 g |
| 탄수화물 | 0.25 g | 0.7 g |
| 이 중 당류 | 0.16 g | 0.44 g |
| 식이섬유 | 0.06 g | 0.17 g |
| 단백질 | 4.03 g | 11.11 g |
| 소금 | 0.11 g | 0.29 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 6단계 중 1단계: 정어리를 손질하고 머리와 가운데 뼈를 제거하되 필레는 나누지 않습니다
전체 6단계 중 2단계: 정어리를 씻어 식초 2큰술을 넣은 산성화한 물에 덮어 30분간 둡니다
전체 6단계 중 3단계: 달걀을 풀고 다진 마늘과 파슬리, 소금, 후추를 섞습니다
전체 6단계 중 4단계: 정어리의 물기를 빼고 말린 뒤 밀가루를 얇게 묻히고 달걀물에 담근 다음 빵가루를 묻힙니다
전체 6단계 중 5단계: 기름을 넉넉히 두르고 튀깁니다
전체 6단계 중 6단계: 건져서 아주 뜨거울 때 냅니다
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 생선
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
€ 49.80
