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와인 소스를 곁들인 어린 염소고기는 이탈리아 요리의 전형적인 맛있는 요리입니다. 어린 염소고기를 레몬, 토마토, 초록 피망을 넣은 맛있는 레드 와인 소스에 천천히 익힙니다. 그 결과 부드럽고 풍미 깊은 고기가 완성되며, 구운 감자 곁들임과 잘 어울립니다.






전체 7단계 중 1단계: 어린 염소고기를 레몬즙으로 씻은 뒤 작은 조각으로 자릅니다.
전체 7단계 중 2단계: 소금, 후추, 다진 마늘로 양념합니다.
전체 7단계 중 3단계: 하룻밤 동안 재워 둡니다.
전체 7단계 중 4단계: 어린 염소고기를 볶은 뒤 물을 넣고 뚜껑을 덮어 약한 불에서 30분간 조리합니다.
전체 7단계 중 5단계: 깍둑썰기한 토마토, 양파, 피망을 넣고 잘 섞습니다.
전체 7단계 중 6단계: 고기가 부드러워질 때까지 어린 염소고기를 30분 더 조리합니다.
전체 7단계 중 7단계: 와인을 넣고 15분 더 조리합니다.
회색: 검출되지 않음
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 니켈 포함
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

€ 49.80



