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라즈베리 잼의 따뜻하고 맛있는 속이 들어간 부드럽고 가벼운 머핀입니다. 짧게 먼저 구운 뒤 중앙에 필링을 넣어 최종적으로 구우면 속이 부드럽고 크리미하게 유지됩니다.
| 평균값 | 1회 제공량당86 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 802 kJ192 kcal | 929 kJ222 kcal |
| 지방 | 5.63 g | 6.53 g |
| 이 중 포화 지방산 | 1 g | 1.16 g |
| 탄수화물 | 30.35 g | 35.16 g |
| 이 중 당류 | 6.88 g | 7.97 g |
| 식이섬유 | 0.73 g | 0.85 g |
| 단백질 | 6.36 g | 7.37 g |
| 소금 | 0.15 g | 0.17 g |
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
회색: 검출되지 않음검출됨
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품
전체 8단계 중 1단계: 오븐을 180°C로 예열하고 머핀 틀에 종이 컵을 준비합니다.
전체 8단계 중 2단계: 그릇에 밀가루, 황설탕, 베이킹파우더를 넣고 섞습니다.
전체 8단계 중 3단계: 달걀흰자, 우유, 엑스트라 버진 올리브유, 레몬 제스트를 넣고 균일한 반죽이 될 때까지 섞습니다.
전체 8단계 중 4단계: 각 종이 컵에 반죽을 약 두 큰술씩 넣어 일부만 채운 뒤 180°C에서 5분간 굽습니다.
전체 8단계 중 5단계: 머핀을 잠시 꺼내 각각의 중앙에 라즈베리 잼을 넉넉히 한 작은술씩 넣습니다.
전체 8단계 중 6단계: 남은 반죽으로 필링을 덮고 종이 컵 사이에 고르게 나눕니다.
전체 8단계 중 7단계: 다시 180°C에서 약 25분간 머핀이 부풀고 살짝 노릇해질 때까지 굽습니다.
전체 8단계 중 8단계: 몇 분간 식힌 후 따뜻할 때 제공하여 부드러운 라즈베리 속을 즐깁니다.
에서 계산됨
