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    감 케이크

    GiusynaCookingLover의 레시피

    난이도
    쉬움
    준비
    5분
    조리
    45분
    원산지
    이탈리아
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    감 케이크는 가을철에 만들기에 완벽하며, 계피를 더한 것이 이 레시피의 특징입니다. 아침 식사와 간식, 식사 후 디저트로 좋습니다.

    재료

    인분
    • 중력분 00300 g
    • 설탕150 g
    • 엑스트라 버진 올리브 오일30 ml
    • 감2 단위
    • 달걀3 단위
    • 계피가루1 티스푼
    • 베이킹파우더1 향낭
    • 슈가파우더적당량

    영양 정보

    284 kcal 1회 제공량당 · 118 g

    영양 정보

    284 kcal 1회 제공량당 · 118 g
    평균값1회 제공량당118 g · 8개 중 1개100 g당
    에너지1,188 kJ284 kcal1,011 kJ242 kcal
    지방5.96 g5.07 g
    이 중 포화 지방산1.16 g0.99 g
    탄수화물53.98 g45.94 g
    이 중 당류25.36 g21.58 g
    식이섬유2.33 g1.98 g
    단백질6.78 g5.77 g
    소금0.12 g0.1 g

    1인분: 재료의 중량을 8인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

    • 단백질5.77 g · 9%
    • 탄수화물45.94 g · 73%
    • 지방5.07 g · 18%
    Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 및 분석

    글루텐 및 달걀

    알레르기 유발 물질 및 분석

    글루텐 및 달걀

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품

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    준비

    1. 1

      전체 6단계 중 1단계: 그릇에 달걀과 설탕을 넣고 전기 거품기로 밝고 폭신한 혼합물이 될 때까지 휘저으세요.

    2. 2

      전체 6단계 중 2단계: 감을 껍질을 벗겨 달걀과 설탕 혼합물에 넣으세요. 거품기로 몇 분 더 섞은 다음 오일을 넣으세요.

    3. 3

      전체 6단계 중 3단계: 체 친 중력분 00, 계피와 베이킹파우더를 조금씩 넣고 균일한 혼합물이 될 때까지 섞으세요.

    4. 4

      전체 6단계 중 4단계: 완성된 반죽을 버터와 밀가루를 바른 케이크 틀 또는 오일을 바른 틀에 부으세요.

    5. 5

      전체 6단계 중 5단계: 예열한 컨벡션 오븐에서 160~170도로 약 45분간 구우세요. 꼬치 테스트로 속까지 익었는지 확인하세요.

    6. 6

      전체 6단계 중 6단계: 완성되면 감 케이크를 오븐에서 꺼내 틀에서 빼기 전에 완전히 식히세요.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 프리
    • 니켈 불포함
    Tuduu에서 계산됨
    검출되지 않음
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토

    요약: 비건에 부적합 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 달걀

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 그릇
    • 거품기
    보관
    감 케이크는 실온의 케이크 보관함에 최대 이틀까지 보관할 수 있습니다.
    추가 정보
    중력분 00의 일부를 통밀가루로 바꿔도 됩니다. 흰 설탕 대신 황설탕을 사용해도 됩니다.

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