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Emporion
5.0
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추파 가루 바나나 브레드

추파 가루 바나나 브레드

의 레시피

난이도
쉬움
준비
20분
조리
45분
원산지
이탈리아

설명

저희만의 특별한 레시피는 변함없이 사랑받는 클래식에 새로운 생명을 불어넣습니다. 잘 익은 바나나의 포근한 달콤함과 섬세하고 은은한 견과 향이 나는 지중해 슈퍼푸드 추파 가루가 어우러집니다. 한 조각마다 놀랍도록 부드럽고 촉촉한 식감, 계피 향, 몸에 좋은 영양이 선사하는 감각적인 경험을 느낄 수 있습니다. 글루텐이 없고 자연스럽게 맛있는 이 추파 바나나 브레드는 단순한 디저트가 아니라, 아침 식사나 간식 또는 순수한 즐거움의 순간에 특별한 맛의 여행으로 데려가는 따뜻한 위안입니다. 맛과 건강이 완벽하게 조화를 이루는 이 레시피를 맛보세요!

재료

인분
  • 마른 재료

  • 1종 밀가루140 g
  • 추파 가루60 g
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €5.30
  • 감자 전분50 g
  • 코코넛 설탕100 g
  • 베이킹파우더(한 봉지)1 단위
  • 베이킹소다0.5 단위
  • 계피0.5 단위
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €4.90
  • 천일염1 단위
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €1.80
  • 젖은 재료

  • 바나나(잘 익은 것, 으깬 것)300 g
  • 장식·층을 내기 위한 바나나1 단위
  • 옥수수 식용유70 g
  • 두유180 g
  • 레몬 제스트1 단위
  • 살구잼2 단위
  • 레몬즙 약간(잼용)적당량
  • 추가 재료

  • 호두(굵게 다진 것)80 g
  • 다크 초콜릿 칩60 g

영양 정보

421 kcal 1회 제공량당 · 157 g

영양 정보

421 kcal 1회 제공량당 · 157 g

1인분: 재료의 중량을 8인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 대두 및 견과류

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 대두 및 견과류
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    준비

    1. 1

      전체 9단계 중 1단계: 오븐을 170°C로 예열합니다. 파운드케이크 틀에 버터를 바르고 가루를 뿌리거나 유산지를 깝니다.

    2. 2

      전체 9단계 중 2단계: 큰 그릇에 바나나 300g을 포크로 으깨 퓌레를 만듭니다. 식용유, 두유, 레몬 제스트를 넣고 잘 섞습니다.

    3. 3

      전체 9단계 중 3단계: 다른 그릇에 1종 밀가루, 추파 가루, 감자 전분, 코코넛 설탕, 베이킹파우더, 베이킹소다, 계피와 소금 한 꼬집을 체칩니다.

    4. 4

      전체 9단계 중 4단계: 마른 재료를 젖은 재료에 넣고 너무 많이 치대지 않으면서 균일한 반죽이 될 때까지 섞습니다.

    5. 5

      전체 9단계 중 5단계: 다진 호두와 초콜릿 칩을 넣고 섞습니다. 원한다면 표면에 올릴 양은 조금 남겨 둡니다.

    6. 6

      전체 9단계 중 6단계: 반죽을 틀에 붓습니다.

    7. 7

      전체 9단계 중 7단계: 남은 바나나를 썰어 레몬즙을 바른 뒤 표면에 올립니다. 손가락으로 살구잼을 아주 얇게 펴 바릅니다.

    디저트
    IoBoscoVivo
    • 비건에 적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 프리
    • 니켈 포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 대두 및 견과류

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출됨
    7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
    8. 8견과류검출됨
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    콩류 · 가지과
    평균값1회 제공량당157 g · 8개 중 1개100 g당
    에너지1,762 kJ421 kcal1,120 kJ268 kcal
    지방20.85 g13.26 g
    이 중 포화 지방산3.93 g2.5 g
    탄수화물54.31 g34.54 g
    이 중 당류28.13 g17.89 g
    식이섬유5.13 g3.26 g
    단백질5.8 g3.69 g
    소금0.52 g0.33 g
    • 단백질3.69 g · 5%
    • 탄수화물34.54 g · 51%
    • 지방13.26 g · 44%
    Tuduu에서 계산됨
    8

    전체 9단계 중 8단계: 예열한 오븐에서 약 50~55분간 굽습니다. 꼬치로 찔러 깨끗하게 나오거나 젖은 부스러기만 조금 묻어 나오면 됩니다. 표면이 너무 짙어지면 굽는 중간에 알루미늄 포일로 덮습니다.

  • 9

    전체 9단계 중 9단계: 오븐에서 꺼내 틀 안에서 10~15분간 식힌 뒤 식힘망으로 옮겨 완전히 식힌 다음 썰어 냅니다.

  • 레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨
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    팁 및 보관

    추천 사항
    • 파운드케이크 틀
    • 믹싱 볼
    • 포크 또는 바나나 으깨는 도구
    보관
    밀폐 용기에 담아 실온에서 2~3일, 또는 냉장고에서 최대 5일까지 보관합니다. 조각으로 잘라 1~2개월간 냉동할 수 있습니다.
    • 반품 정책 보기
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