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    파프리카 후무스와 로즈마리 렌틸 코인

    La Bottega Gluten Free의 레시피

    난이도
    쉬움
    준비
    10분
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    맛있는 전채나 풍미 가득한 한 끼로 완벽합니다! ✨ 크리미하고 풍미 좋은 파프리카 후무스와 렌틸 가루로 만든 로즈마리 코인을 함께 즐겨 보세요. 글루텐 프리, 락토스 프리, 100% 비건입니다!

    재료

    인분
    • 파프리카120 g
    • 병아리콩150 g
    • 타히니20 g
    • 레몬즙30 ml
    • 마늘10 g
    • 로즈마리10 g
    • 코인

    영양 정보

    185 kcal 1회 제공량당 · 85 g

    영양 정보

    185 kcal 1회 제공량당 · 85 g
    평균값1회 제공량당85 g · 4개 중 1개100 g당
    에너지774 kJ185 kcal911 kJ218 kcal
    지방5.02 g5.91 g
    이 중 포화 지방산0.73 g0.86 g
    탄수화물24.22 g28.49 g
    이 중 당류4.22 g4.96 g
    식이섬유6.83 g8.04 g
    단백질9.49 g11.16 g
    소금0.01 g0.01 g

    1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

    • 단백질11.16 g · 21%
    • 탄수화물28.49 g · 54%
    • 지방5.91 g · 25%
    Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 및 분석

    참깨

    알레르기 유발 물질 및 분석

    참깨

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출되지 않음

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    원플레이트의 다른 레시피

    준비

    1. 1

      전체 4단계 중 1단계: 먼저 파프리카를 굽습니다. 통째로 에어프라이어 바스켓에 넣고 200도로 약 20분 굽거나, 같은 온도의 오븐에서 굽습니다. 살짝 그을리면 완성입니다.

    2. 2

      전체 4단계 중 2단계: 다 익으면 볼에 담고 몇 분간 랩으로 덮습니다. 이렇게 하면 껍질이 훨씬 쉽게 벗겨집니다. 껍질을 벗기고 잘게 썬 뒤 블렌더에 넣고 오일 1큰술과 함께 곱게 갈아줍니다.

    3. 3

      전체 4단계 중 3단계: 그다음 병아리콩, 타히니, 레몬즙, 소금, 오일을 넣습니다. 부드럽고 벨벳 같은 질감이 될 때까지 갈아줍니다.

    4. 4

      전체 4단계 중 4단계: 오일을 약간 두르고 말린 로즈마리를 뿌려 제공합니다.

    • 비건에 적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 프리
    • 유당 프리
    • 니켈 포함
    Tuduu에서 계산됨
    8
    견과류
    검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출됨
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    콩류 · 가지과

    요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 참깨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

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