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크리미한 샴피뇽 버섯 리가토니는 가을에 어울리는 쉽고 정말 맛있는 첫 번째 요리입니다. 아주 짧은 시간에 만들 수 있어 가족이나 친구들과 빠르고 맛있는 점심을 즐기기에 좋습니다. 신선한 버섯 덕분에 독특한 맛과 irresistible한 향으로 모두의 마음을 사로잡습니다.
| 평균값 | 1회 제공량당249 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,284 kJ546 kcal | 919 kJ220 kcal |
| 지방 | 23.36 g | 9.4 g |
| 이 중 포화 지방산 | 13.47 g | 5.42 g |
| 탄수화물 | 62.08 g | 24.98 g |
| 이 중 당류 | 6.36 g | 2.56 g |
| 식이섬유 | 3.83 g | 1.54 g |
| 단백질 | 21.15 g | 8.51 g |
| 소금 | 0.55 g | 0.22 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 6단계 중 1단계: 크리미한 샴피뇽 버섯 리가토니를 만들려면 먼저 버섯을 손질합니다. 작은 칼로 흙을 제거하고 천으로 닦아 남은 흙을 없앱니다.
전체 6단계 중 2단계: 줄기와 갓을 분리한 뒤 작게 깍둑썰거나 얇게 썹니다.
전체 6단계 중 3단계: 이제 양파를 잘게 다져 가장자리가 낮고 넓은 냄비에 넣습니다. 올리브유를 넉넉히 두르고 불에 올리되 양파가 타지 않도록 약불로 조리하는 것이 좋습니다.
전체 6단계 중 4단계: 팬에 버섯을 넣습니다. 살짝 노릇해진 양파에 샴피뇽과 뜨거운 물 한 국자를 넣고 약불에서 7~8분간 익힙니다. 소금으로 간하고 차이브를 잘게 썹니다.
전체 6단계 중 5단계: 토마토 페이스트를 넣은 다음 생크림을 넣고 계속 약불로 둡니다. 리가토니를 넉넉한 소금물에 삶고, 알 덴테가 되면 소스가 있는 팬으로 옮깁니다.
전체 6단계 중 6단계: 파스타가 잘 어우러지도록 삶은 물을 조금 넣습니다. 부드럽게 섞어 잘 유화시킨 뒤 갈아 놓은 치즈를 넉넉히 뿌려 냅니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
