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수제 오레키에테, 선드라이 토마토 페스토, 부라타, 타랄리를 곁들인 풀리아 레시피를 만나보세요. 풀리아의 진정한 풍미로 떠나는 미식 여행입니다.


| 평균값 | 1회 제공량당255 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 4,154 kJ993 kcal | 1,629 kJ389 kcal |
| 지방 | 57.04 g | 22.37 g |
| 이 중 포화 지방산 | 13.54 g | 5.31 g |
| 탄수화물 | 93.41 g | 36.63 g |
| 이 중 당류 | 6.99 g | 2.74 g |
| 식이섬유 | 6.17 g | 2.42 g |
| 단백질 | 25.83 g | 10.13 g |
| 소금 | 0.77 g | 0.3 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.


전체 5단계 중 1단계: 페스토를 만듭니다. 믹서에 선드라이 토마토, 신선한 바질, 아몬드, 풀리아산 엑스트라 버진 올리브 오일을 넉넉히 넣습니다. 부드럽고 균일한 크림 상태가 될 때까지 갈아줍니다.
전체 5단계 중 2단계: 소금물을 냄비에 넣고 끓인 뒤 포장지에 표시된 시간에 따라 오레키에테를 삶습니다. 건지기 전에 삶은 물을 한 국자 덜어 둡니다.
전체 5단계 중 3단계: 큰 팬에 오레키에테와 페스토를 넣습니다. 삶은 물을 조금씩 넣고 약한 불에서 부드럽게 섞어 맛이 잘 어우러지게 합니다.
전체 5단계 중 4단계: 오레키에테를 접시에 담고 신선한 부라타를 반으로 잘라 올리거나 손으로 살짝 찢어 올립니다.
전체 5단계 중 5단계: 마지막으로 부순 타랄리를 넉넉히 뿌려 바삭함과 소박한 풍미를 더합니다.
회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.



