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의 레시피
호박과 감자, Parmigiano Reggiano가 어우러진 정통적인 맛의 요리, 호박 리가토니를 맛보세요. 이 이탈리아 별미에 대해 더 알아보세요!
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.


전체 6단계 중 1단계: 호박을 깍둑썰기하여 전자레인지에서 900W로 7분간 익힙니다.
전체 6단계 중 2단계: 감자를 큰 냄비에 삶습니다.
전체 6단계 중 3단계: 익힌 호박을 으깨 Parmigiano Reggiano와 삶아서 갈아 둔 감자의 절반과 섞어 크림 상태로 만듭니다.
전체 6단계 중 4단계: 갈아 둔 감자의 나머지 절반을 작은 베이킹 컵에 담습니다.
전체 6단계 중 5단계: 리가토니를 끓는 물에 5~6분간 익힌 다음 물기를 빼고 호박과 감자 혼합물로 속을 채웁니다.
전체 6단계 중 6단계: 리가토니에 간 Parmigiano Reggiano를 뿌리고 180°C로 예열한 오븐에서 15분간 굽습니다.
요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당160 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 977 kJ234 kcal | 611 kJ146 kcal |
| 지방 | 2.85 g | 1.78 g |
| 이 중 포화 지방산 | 1.54 g | 0.96 g |
| 탄수화물 | 43.3 g | 27.06 g |
| 이 중 당류 | 2.85 g | 1.78 g |
| 식이섬유 | 2.34 g | 1.46 g |
| 단백질 | 9.28 g | 5.8 g |
| 소금 | 0.13 g | 0.08 g |
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.



