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난이도
보통
준비
10분
조리
25분
원산지
이탈리아, Emilia Romagna
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

바삭한 스펙을 곁들인 크리미한 호박 리소토를 맛보세요. 이탈리아 전통과 엄선한 재료가 어우러진 요리입니다. 더 알아보고 그 맛에 반해 보세요!

재료

인분
  • 리소토용 쌀290 g
  • 호박200 g
  • 스펙100 g
  • 육수적당량
  • Philadelphia50 g
  • 올리브 오일적당량
  • 화이트 와인0.5 L

영양 정보

462 kcal 1회 제공량당 · 285 g

영양 정보

462 kcal 1회 제공량당 · 285 g
평균값1회 제공량당285 g · 4개 중 1개100 g당
에너지1,932 kJ462 kcal678 kJ162 kcal
지방9.38 g3.29 g
이 중 포화 지방산3.85 g1.35 g
탄수화물62.44 g21.91 g
이 중 당류1.88 g0.66 g
식이섬유0.6 g0.21 g
단백질14.14 g4.96 g
소금0.43 g0.15 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질4.96 g · 14%
  • 탄수화물21.91 g · 64%
  • 지방3.29 g · 22%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 작은 팬에 소량의 오일을 두르고 스펙을 볶기 시작합니다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 냄비를 불에 올려 가열하고 오일을 넣은 다음 쌀을 넣어 볶습니다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 쌀이 충분히 볶아지면 화이트 와인 반 잔을 붓고 알코올을 날립니다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 알코올이 날아가면 따뜻한 육수 한 국자를 넣고 끓입니다. 쌀이 익을 때까지 가끔씩 육수 한 국자를 추가합니다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 쌀이 부드럽고 크리미해지면 불을 끄고 스펙과 Philadelphia도 넣은 다음 힘차게 저어 잠시 휴지시킵니다.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 이제 이 훌륭한 요리를 맛볼 준비가 되었습니다!

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 포함
  • 니켈 확인 필요
Tuduu에서 계산됨
검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

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