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주키니의 은은한 단맛과 판체타의 진한 풍미가 더해진, 매우 크리미해서 누구나 좋아할 파스타입니다.
| 평균값 | 1회 제공량당389 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 3,356 kJ802 kcal | 863 kJ206 kcal |
| 지방 | 48.83 g | 12.56 g |
| 이 중 포화 지방산 | 20.8 g | 5.35 g |
| 탄수화물 | 60.45 g | 15.55 g |
| 이 중 당류 | 7.54 g | 1.94 g |
| 식이섬유 | 4.94 g | 1.27 g |
| 단백질 | 28.03 g | 7.21 g |
| 소금 | 1.24 g | 0.32 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품
전체 6단계 중 1단계: 팬에 판체타를 볶아 바삭해지면 건져 내고, 팬에 기름은 남겨 둡니다.
전체 6단계 중 2단계: 같은 팬에 다진 양파를 볶고 둥글게 썬 주키니를 넣어 부드러워질 때까지 익힙니다.
전체 6단계 중 3단계: 판체타를 다시 넣습니다.
전체 6단계 중 4단계: 트로피에를 삶는 동안 사프란을 파스타 삶은 물에 조금 녹인 뒤 로비올라와 섞어 충분히 묽은 크림을 만듭니다.
전체 6단계 중 5단계: 트로피에를 알 덴테로 건져 팬에 넣고 로비올라 크림을 더합니다.
전체 6단계 중 6단계: 파르미지아노를 넣고 잘 섞어 마무리합니다.




