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의 레시피
스트라치아텔라와 바삭한 슈펙으로 맛을 낸 독창적이고 아주 맛있는 오븐 파스타입니다. 풍미 가득한 저녁 식사에 완벽한 요리입니다!
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.


전체 7단계 중 1단계: 물을 불에 올리고 끓으면 소금을 넣은 뒤 파스타를 넣습니다.
전체 7단계 중 2단계: 파스타가 익는 동안 팬에서 슈펙을 바삭해질 때까지 볶습니다.
전체 7단계 중 3단계: 파스타가 반쯤 익으면 물기를 빼고 그릇에 담아 오일 한 숟가락으로 버무려 서로 붙지 않게 합니다.
전체 7단계 중 4단계: 스트라치아텔라와 파르미지아노를 넣되 각각 조금씩 남겨 두고 잘 섞습니다.
전체 7단계 중 5단계: 슈펙의 4분의 3을 넣고 모두 섞습니다.
전체 7단계 중 6단계: 버터를 바른 틀에 담고, 남겨 둔 스트라치아텔라와 슈펙, 파르미지아노를 표면에 뿌린 뒤 오일을 약간 두릅니다.
전체 7단계 중 7단계: 180도로 예열한 열풍 오븐에서 10~15분간 굽습니다. 표면이 노릇해지되 너무 마르지 않았는지 확인합니다.
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당199 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,877 kJ688 kcal | 1,450 kJ346 kcal |
| 지방 | 34.84 g | 17.55 g |
| 이 중 포화 지방산 | 16.12 g | 8.12 g |
| 탄수화물 | 58.72 g | 29.58 g |
| 이 중 당류 | 3.53 g | 1.78 g |
| 식이섬유 | 2.16 g | 1.09 g |
| 단백질 | 34.74 g | 17.5 g |
| 소금 | 1.17 g | 0.59 g |
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.


