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La Casara는 Durello DOC와 Soave DOC 명칭 지역 중 가장 높은 언덕들 사이, Monti Lessini 기슭에 위치합니다. 화이트 와인에는 화이트 포도를 사용합니다. 첫 번째 와인은 Durella 포도로 만들며, 과거에는 산미 때문에 rabiosa 또는 cagnina라고도 불렸습니다. Soave에 사용되는 Garganega는 Veronese 지역의 전형적인 토착 포도로, 가장 잘 알려지고 가장 많이 재배되는 품종입니다. 두 와인과 포도 찌꺼기를 사용하여, Monte Veronese DOP와 같은 방식으로 생산한 우유 치즈를 숙성합니다. 숙성 기간은 8~19개월입니다. 포도 찌꺼기와 와인 속에 머무는 동안 흡수가 일어나 치즈 중심부를 향해 구심적으로 침투하며, 전형적인 관능적 특성을 부여합니다.
부가가치세 포함 가격
La Casara는 Durello DOC와 Soave DOC 명칭 지역 중 가장 높은 언덕들 사이, Monti Lessini 기슭에 위치합니다. 화이트 와인에는 화이트 포도를 사용합니다. 첫 번째 와인은 Durella 포도로 만들며, 과거에는 산미 때문에 rabiosa 또는 cagnina라고도 불렸습니다. Soave에 사용되는 Garganega는 Veronese 지역의 전형적인 토착 포도로, 가장 잘 알려지고 가장 많이 재배되는 품종입니다. 두 와인과 포도 찌꺼기를 사용하여, Monte Veronese DOP와 같은 방식으로 생산한 우유 치즈를 숙성합니다. 숙성 기간은 8~19개월입니다. 포도 찌꺼기와 와인 속에 머무는 동안 흡수가 일어나 치즈 중심부를 향해 구심적으로 침투하며, 전형적인 관능적 특성을 부여합니다.
