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이 Monte Veronese DOP는 '숙성 치즈'라고 할 수 있습니다. 살균하지 않은 우유로 만들고 12~18개월 숙성합니다. 껍질은 얇고 탄력 있으며, 치즈 속살은 진주빛 흰색에서 밀짚색까지 다양하고 특히 여름철에 색이 더 진해집니다. 중간 크기의 구멍이 있습니다. 특히 여름철에는 야생화 꿀 향이 나며 신선한 버터 향도 느껴집니다. 맛은 강렬하고 짭짤하며 풍미가 오래 지속되고, 기분 좋은 아몬드 향으로 마무리됩니다.
부가가치세 포함 가격
이 Monte Veronese DOP는 '숙성 치즈'라고 할 수 있습니다. 살균하지 않은 우유로 만들고 12~18개월 숙성합니다. 껍질은 얇고 탄력 있으며, 치즈 속살은 진주빛 흰색에서 밀짚색까지 다양하고 특히 여름철에 색이 더 진해집니다. 중간 크기의 구멍이 있습니다. 특히 여름철에는 야생화 꿀 향이 나며 신선한 버터 향도 느껴집니다. 맛은 강렬하고 짭짤하며 풍미가 오래 지속되고, 기분 좋은 아몬드 향으로 마무리됩니다.
