
아시아고는 품질이 뛰어난 풀과 귀한 건초가 많은 비첸차 지역의 고원에서 유래되었습니다. 소의 우유로 만들어진 반숙성 치즈입니다. 이 치즈는 고대의 전통적인 치즈로 약 1000년 전 켈트족에 의해 제작되었습니다. 20-40일 동안 숙성합니다. 따라서 특유의 신선함과 달콤함이 있으며 입안에서 부드럽습니다.
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아시아고는 품질이 뛰어난 풀과 귀한 건초가 많은 비첸차 지역의 고원에서 유래되었습니다. 소의 우유로 만들어진 반숙성 치즈입니다. 이 치즈는 고대의 전통적인 치즈로 약 1000년 전 켈트족에 의해 제작되었습니다. 20-40일 동안 숙성합니다. 따라서 특유의 신선함과 달콤함이 있으며 입안에서 부드럽습니다.