그라나 파다노 DOP 숙성된 20개월 이상 250g

파두아 평원의 전형적인 제품인 Agriform SCA의 그라나 파다노 DOP는 이탈리아 전역에서 미식의 우수성을 상징하는 고급스럽고 맛있는 치즈입니다. 부분 탈지된 우유로 만들어진 이 반지방 경질 치즈는 부드러운 결을 가지고 있으며, 흰색 또는 황금빛 색깔을 띤 단단하고 매끄럽고 두꺼운 황금색 껍질로 둘러싸여 있습니다. 향긋한 향과 정말 특색 있고 지속적인 맛을 가지고 있습니다. 그라나 파다노 DOP의 생산 지역은 북부 이탈리아 전역에 걸쳐 있으며, 포 강 북쪽에 위치한 평원 지역과 대체로 일치합니다. 이는 실제로 피에몬테에서 베네토, 그리고 에밀리아 로마냐까지 다섯 개 주를 포함합니다. 그라나 파다노 DOP의 독특한 맛에는 11세기 평화로운 파두아 평원의 역사적 이야기가 담겨 있으며, 이는 시스터와 베네딕트 수도사가 완전한 레시피의 발명자이자 보관자로서 오늘날까지 변하지 않고 유지되고 있습니다. 1954년 그라나 파다노 보호 협회가 설립되었고, 1996년 유럽 공동체의 DOP를 받았습니다. 현재 그라나 파다노는 세계에서 가장 많이 판매되는 이탈리아 DOP 치즈입니다! 이 그라나 파다노 DOP는 20개월 이상 숙성된 것으로(최대 24개월), 평균적으로 숙성된 변형 중 하나로 만드는 특징이 있습니다. 책임 운영자: mn448