슈프로는 베네토 전통의 클래식한 살라미로, Benedetti 가문이 대대로 전해 내려온 레시피에 따라 만들어지며 지방 비율이 낮습니다. 이 살라미에는 가장 오래된 베네토 레시피의 전통 재료인 마늘도 들어 있습니다. 부드럽고 잘 부서지며, 신선할 때는 발라 먹을 수 있고, 숙성 단계에 따라 여러 방식으로 즐길 수 있습니다: 구운 빵 한 조각이나 폴렌타와 함께 어린 적포도주를 곁들이거나, 옛사람들처럼 얇게 썰어 신선한 리코타와 함께 팬에 살짝 볶아 먹을 수 있습니다.
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슈프로는 베네토 전통의 클래식한 살라미로, Benedetti 가문이 대대로 전해 내려온 레시피에 따라 만들어지며 지방 비율이 낮습니다. 이 살라미에는 가장 오래된 베네토 레시피의 전통 재료인 마늘도 들어 있습니다. 부드럽고 잘 부서지며, 신선할 때는 발라 먹을 수 있고, 숙성 단계에 따라 여러 방식으로 즐길 수 있습니다: 구운 빵 한 조각이나 폴렌타와 함께 어린 적포도주를 곁들이거나, 옛사람들처럼 얇게 썰어 신선한 리코타와 함께 팬에 살짝 볶아 먹을 수 있습니다.
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