
밀크 Coop의 페코리노 바뇰레세 숙성 6개월은 이르피나 지역의 대표 치즈 중 하나입니다. 이 지역의 전통 중 하나로, 농부들과 목자들이 에너지를 보충하기 위해 숙성된 페코리노를 다른 음식과 함께 맛보며 칼로리를 섭취하고 영양가 있는 식사를 하는 때의 모습을 나타냅니다. 그러나 이것은 단순히 육체 노동을 하는 사람들에게 중요한 식사가 아닙니다: 숙성된 페코리노는 까다로운 미각을 가진 많은 사람들을 사로잡는 테이블의 특산물입니다! 재료는 우유에서 출발합니다. 호두 페코리노 치즈가 만들어지는 우유는 말비짜로도 알려진 바뇰레세 양의 생우유입니다. 이 제품의 순수성은 바로 이들에 연결되어 있습니다! 이유는? 말비짜 양들은 방목 상태로 있으며 이르피니 목초지의 길에서 자연이 제공하는 것을 먹습니다. 바뇰레세 페코리노는 전통적인 방법만을 따르며 손으로 능숙하게 작업됩니다. 6개월의 숙성 기간은 치즈에 강렬하고 풍부한 맛, 그리고 대체로 매운 맛을 부여합니다.
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밀크 Coop의 페코리노 바뇰레세 숙성 6개월은 이르피나 지역의 대표 치즈 중 하나입니다. 이 지역의 전통 중 하나로, 농부들과 목자들이 에너지를 보충하기 위해 숙성된 페코리노를 다른 음식과 함께 맛보며 칼로리를 섭취하고 영양가 있는 식사를 하는 때의 모습을 나타냅니다. 그러나 이것은 단순히 육체 노동을 하는 사람들에게 중요한 식사가 아닙니다: 숙성된 페코리노는 까다로운 미각을 가진 많은 사람들을 사로잡는 테이블의 특산물입니다! 재료는 우유에서 출발합니다. 호두 페코리노 치즈가 만들어지는 우유는 말비짜로도 알려진 바뇰레세 양의 생우유입니다. 이 제품의 순수성은 바로 이들에 연결되어 있습니다! 이유는? 말비짜 양들은 방목 상태로 있으며 이르피니 목초지의 길에서 자연이 제공하는 것을 먹습니다. 바뇰레세 페코리노는 전통적인 방법만을 따르며 손으로 능숙하게 작업됩니다. 6개월의 숙성 기간은 치즈에 강렬하고 풍부한 맛, 그리고 대체로 매운 맛을 부여합니다.