Bagoss d'alpeggio 스테이징 24개월 Presidio Slow Food는 브루나 품종의 젖소로 만든 생우유 산악 치즈로, Bagolino 지역 내 28개의 작은 기업에서만 생산됩니다. 진짜 보물 같은 치즈로, 금처럼 노랗습니다: 이는 치즈 안에 사프란이 포함되어 있기 때문입니다. 감정이 가득한 치즈: 브루나의 우유는 지방과 단백질이 풍부하여 치즈 제작의 수율을 증가시킵니다(100리터의 우유당 최대 1kg 증가). 이 소들은 Bagolino 지역 내의 22개 인정된 목초지 중 하나에서 풀을 뜯고, 지역 건초로 먹이를 줍니다. 흥미로운 점: Bagòss는 생산되는 지역에서 매우 잘 알려진 치즈로, 생산 마크를 받기 위해서는 반드시 Bagolino 지역 내에서만 만들어야 합니다. 이 이름은 지역에 대한 깊은 애착을 담고 있으며, 실제로는 Bagolino 주민의 이름인 Bagossi에서 유래했습니다.
부가세 포함 가격
Bagoss d'alpeggio 스테이징 24개월 Presidio Slow Food는 브루나 품종의 젖소로 만든 생우유 산악 치즈로, Bagolino 지역 내 28개의 작은 기업에서만 생산됩니다. 진짜 보물 같은 치즈로, 금처럼 노랗습니다: 이는 치즈 안에 사프란이 포함되어 있기 때문입니다. 감정이 가득한 치즈: 브루나의 우유는 지방과 단백질이 풍부하여 치즈 제작의 수율을 증가시킵니다(100리터의 우유당 최대 1kg 증가). 이 소들은 Bagolino 지역 내의 22개 인정된 목초지 중 하나에서 풀을 뜯고, 지역 건초로 먹이를 줍니다. 흥미로운 점: Bagòss는 생산되는 지역에서 매우 잘 알려진 치즈로, 생산 마크를 받기 위해서는 반드시 Bagolino 지역 내에서만 만들어야 합니다. 이 이름은 지역에 대한 깊은 애착을 담고 있으며, 실제로는 Bagolino 주민의 이름인 Bagossi에서 유래했습니다.
