가장 많이 수상한 블루치즈 중 하나: 블루 61! 소젖을 사용하고 라보소 파시토 와인과 크랜베리로 숙성된, 우리가 가장 좋아하는 제품 중 하나입니다. 그 치즈는 크리미하며 블루 마블링으로 퍼져 있는 부분이 있습니다. 그 우아함과 조화로움이 독특합니다: 강렬하고 확고한 맛이 라보소 파시토의 일반적으로 달콤한 와인 향으로 균형을 이룹니다. 블루 61은 2012년 알마 디 카세우스 대회에서 "블루치즈" 카테고리에서 금메달을 수상했으며, 이는 구알티에로 마르케시가 이끄는 이탈리아 요리 국제학교에서 주최합니다. 2013년, 블루 61은 슬로우 푸드와 오나프가 브라에서 열린 "치즈" 국제 전시회에서 "인피니티 블루" 대회에 뛰어난 성적을 보여주며 우수상을 수상했습니다.
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가장 많이 수상한 블루치즈 중 하나: 블루 61! 소젖을 사용하고 라보소 파시토 와인과 크랜베리로 숙성된, 우리가 가장 좋아하는 제품 중 하나입니다. 그 치즈는 크리미하며 블루 마블링으로 퍼져 있는 부분이 있습니다. 그 우아함과 조화로움이 독특합니다: 강렬하고 확고한 맛이 라보소 파시토의 일반적으로 달콤한 와인 향으로 균형을 이룹니다. 블루 61은 2012년 알마 디 카세우스 대회에서 "블루치즈" 카테고리에서 금메달을 수상했으며, 이는 구알티에로 마르케시가 이끄는 이탈리아 요리 국제학교에서 주최합니다. 2013년, 블루 61은 슬로우 푸드와 오나프가 브라에서 열린 "치즈" 국제 전시회에서 "인피니티 블루" 대회에 뛰어난 성적을 보여주며 우수상을 수상했습니다.
