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Caseificio Croce Angelo
판매 및 배송: Spaghetti & Mandolino
부가가치세 포함 가격
소 우유, 소금, 페이스트 형태의 송아지 응유효소, 보조제(선별 유산균 및 곰팡이). 우유 원산지: 이탈리아. 껍질은 식용 불가. 알레르기 유발 성분: 우유 및 우유 함유 제품(유당 포함). ; 함유할 수 있음: 우유
라벨에 표기: 제조업체가 포장에 기재한 표시입니다. 라벨에 미표기: 포장에 나타나지 않는 표시입니다.
Blu di Lodi는 Lodi 시에서 생산되는 전형적인 블루 치즈입니다. 생산 방식은 천연 Gorgonzola를 만드는 방법과 동일합니다. 특징은 강한 매운맛과 뚜렷하고 진하며 부드럽고 조화로운 풍미입니다. 껍질은 거칠고, 지방감 있는 치즈 속에는 곰팡이가 자라 뚜렷한 청색과 녹색 줄무늬를 만듭니다. Lombardia의 위대한 블루 치즈 전통은 하부 Lodi 지역을 하나로 묶는, 특히 희귀하고 지역성이 강한 이 유형으로 이어집니다.
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
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