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La Casara가 생산하여 성공적으로 시장에 선보인 재미있고 매우 맛있는 얼룩무늬 치즈입니다. 살균 소 우유로 아침에 만든 커드에서 생산되며 신선함과 크리미함의 모든 특징을 갖고 있습니다. 베네토어로 Brontolon은 투덜거리는 사람을 뜻합니다. Goldoni의 유명한 희극 “Sior Todaro Brontolon”을 기억하시나요? 이 이름은 유산균 발효가 특히 활발하여 치즈 내부에 구멍이 많이 생기는 데서 유래했습니다. 표면의 unmistakable한 흑백 무늬는 산악 목장의 소 가죽 무늬를 재현합니다.
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La Casara가 생산하여 성공적으로 시장에 선보인 재미있고 매우 맛있는 얼룩무늬 치즈입니다. 살균 소 우유로 아침에 만든 커드에서 생산되며 신선함과 크리미함의 모든 특징을 갖고 있습니다. 베네토어로 Brontolon은 투덜거리는 사람을 뜻합니다. Goldoni의 유명한 희극 “Sior Todaro Brontolon”을 기억하시나요? 이 이름은 유산균 발효가 특히 활발하여 치즈 내부에 구멍이 많이 생기는 데서 유래했습니다. 표면의 unmistakable한 흑백 무늬는 산악 목장의 소 가죽 무늬를 재현합니다.
