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Il Vigneto dei Salumi의 Cotevino는 단순한 cotechino가 아닌 독특한 미식 경험입니다! 수제 장인 정신에 힘입어 Walter Ceradini와 협력자들은 Giulietta 또는 Isabella 육가공품을 숙성하는 과정에서 얻은 특별한 혼합물을 사용해 새롭고 놀라운 실험을 진행했습니다. 다른 사람이라면 분명 버렸을 혼합물이었습니다. 이 혼합물은 우리가 평소 마시는 와인과는 매우 다릅니다. 숙성 과정의 모든 향과 아로마를 간직한 풍부한 넥타르이면서도 원래 와인의 향과 맛의 특징을 유지합니다. 내부에 소금 흔적이 있어 Cristallino 와인이라는 이름이 붙었습니다. Cristallino 와인은 세계에서 유일한 가공 방식으로 만들어집니다. 물리적으로는 Amarone과 Recioto로 구성되지만, 정신적으로는 Il Vigneto dei Salumi의 작업을 이끌고 영감을 주는 지식, 사랑, 광기를 담고 있습니다. Il Vigneto dei Salumi 라인의 다른 제품들과 어우러져 진정으로 독특한 맛을 만들어내는 재료입니다! Il Vigneto dei Salumi의 Cotevino는 Cristallino 와인을 사용해 탄생한 최초의 제품입니다. 소금의 존재감을 균형 있게 조절한 특별한 반죽으로 만들어져, 코와 입 모두에서 클래식한 cotechino와는 전혀 다른 맛을 선사합니다.
부가가치세 포함 가격
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