Palzola 치즈 공장의 Gorgonzola dolce Sovrano는 DOP의 경치에서 두드러지는 크리미함의 특징을 가지고 있습니다. 이 제품을 구별하는 것은 이 특성을 더 많은 날 동안 유지할 수 있는 능력입니다. 또한, 그 크림은 우아하게 부드럽고 잘 녹아있는 곰팡이와 섞입니다. 60 - 70일 동안 소유자의 오래된 치즈 공장에서 숙성되며, 이들은 습도와 온도를 변하지 않도록 유지하는 진정한 세라믹으로 덮인 숙성 저장고입니다. Paltrinieri 가문의 역사에 의해 결정된 자산입니다.
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Palzola 치즈 공장의 Gorgonzola dolce Sovrano는 DOP의 경치에서 두드러지는 크리미함의 특징을 가지고 있습니다. 이 제품을 구별하는 것은 이 특성을 더 많은 날 동안 유지할 수 있는 능력입니다. 또한, 그 크림은 우아하게 부드럽고 잘 녹아있는 곰팡이와 섞입니다. 60 - 70일 동안 소유자의 오래된 치즈 공장에서 숙성되며, 이들은 습도와 온도를 변하지 않도록 유지하는 진정한 세라믹으로 덮인 숙성 저장고입니다. Paltrinieri 가문의 역사에 의해 결정된 자산입니다.
