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IGP 햄 제품으로, 지리적 표시 보호를 받은 Carrara 지방 자치단체 산하 Apuane 알프스의 작은 마을 Colonnata의 전통 제품입니다. Carrara 대리석 용기에서 숙성한 돼지 지방으로 생산됩니다. 표면은 촉촉하고 색상은 약간 분홍빛을 띤 흰색이며, 질감은 균일하고 부드럽습니다. 풍미는 섬세하고 신선하며 거의 달콤하고 향긋한 향을 지닙니다. 흥미로운 점: Carrara 대리석은 식품을 보존하는 데에도 사용됩니다. 실제로 대리석으로 용기를 만들어 돼지 지방 조각과 향료를 넣은 소금을 번갈아 층층이 담습니다. 향료로는 후추, 계피, 정향, 고수, 세이지, 로즈마리를 사용합니다. 마늘로 문지른 용기는 독특한 온도와 습도를 유지하므로 완성된 제품은 고유한 특성을 갖습니다.
부가가치세 포함 가격
IGP 햄 제품으로, 지리적 표시 보호를 받은 Carrara 지방 자치단체 산하 Apuane 알프스의 작은 마을 Colonnata의 전통 제품입니다. Carrara 대리석 용기에서 숙성한 돼지 지방으로 생산됩니다. 표면은 촉촉하고 색상은 약간 분홍빛을 띤 흰색이며, 질감은 균일하고 부드럽습니다. 풍미는 섬세하고 신선하며 거의 달콤하고 향긋한 향을 지닙니다. 흥미로운 점: Carrara 대리석은 식품을 보존하는 데에도 사용됩니다. 실제로 대리석으로 용기를 만들어 돼지 지방 조각과 향료를 넣은 소금을 번갈아 층층이 담습니다. 향료로는 후추, 계피, 정향, 고수, 세이지, 로즈마리를 사용합니다. 마늘로 문지른 용기는 독특한 온도와 습도를 유지하므로 완성된 제품은 고유한 특성을 갖습니다.
