
이것은 베로나 산의 치즈 중 중간 숙성 버전으로, 생우유로만 생산되며 반숙성 치즈입니다. 6개월에서 8개월 동안 숙성됩니다. 껍질은 얇고 탄력적입니다. 치즈 내부는 흰색에서 짙은 노란색으로 변합니다, 특히 여름철에. 향이 더 강하고, 노란 꽃, 신선한 우유의 아름다운 느낌과 함께 균형 잡힌 맛이 특징입니다.
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이것은 베로나 산의 치즈 중 중간 숙성 버전으로, 생우유로만 생산되며 반숙성 치즈입니다. 6개월에서 8개월 동안 숙성됩니다. 껍질은 얇고 탄력적입니다. 치즈 내부는 흰색에서 짙은 노란색으로 변합니다, 특히 여름철에. 향이 더 강하고, 노란 꽃, 신선한 우유의 아름다운 느낌과 함께 균형 잡힌 맛이 특징입니다.