Beppino Occelli는 이탈리아에서 가장 뛰어난 치즈 숙성가 중 한 명으로 인정받고 있습니다. 이 제품에서 그는 그의 고향 피에몬트 지역의 모든 전통을 파리글리아노(CN)로 가져옵니다. Occelli al Barolo는 경질의 소 및 양의 우유로 만든 치즈입니다. 생산된 후 얼마 동안 발카소토의 저장고에서 숙성되며, 이후 바롤로의 포도 찌꺼기 사이에서 두 달 동안 숙성됩니다.
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Beppino Occelli는 이탈리아에서 가장 뛰어난 치즈 숙성가 중 한 명으로 인정받고 있습니다. 이 제품에서 그는 그의 고향 피에몬트 지역의 모든 전통을 파리글리아노(CN)로 가져옵니다. Occelli al Barolo는 경질의 소 및 양의 우유로 만든 치즈입니다. 생산된 후 얼마 동안 발카소토의 저장고에서 숙성되며, 이후 바롤로의 포도 찌꺼기 사이에서 두 달 동안 숙성됩니다.
