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La Casara Roncolato
판매 및 배송: Spaghetti & Mandolino
부가가치세 포함 가격
생 소의 우유, 응유효소, 유산균, 소금. 레드 와인과 포도 껍질 부산물로 숙성. 식용 불가 껍질. 우유 원산지: 이탈리아. 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품 함유, 아황산염 함유.; 함유할 수 있음: 우유
라벨에 표기: 제조업체가 포장에 기재한 표시입니다. 라벨에 미표기: 포장에 나타나지 않는 표시입니다.
생 소의 우유로 만든 3~8개월 숙성 치즈에서 시작합니다. 숙성 후 Valpolicella의 대표적인 포도로 만든 레드 포도 껍질 부산물 속에서 추가 숙성합니다. 이 과정을 거친 후 진공 포장하여 2~8개월 동안 숙성을 마무리합니다. 껍질은 포도 껍질 부산물과 포도즙의 보랏빛을 띱니다. 치즈 속살의 색은 변하지 않지만 매우 강렬하고 독특한 특유의 향을 갖게 됩니다.
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
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