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Riso Goio 1929
판매 및 배송: Spaghetti & Mandolino
부가가치세 포함 가격
Baraggia Biellese 및 Vercellese DOP 쌀 알레르기 유발 물질: 없음 유통기한: 730일 알레르기 유발 물질 없음
라벨에 표기: 제조업체가 포장에 기재한 표시입니다. 라벨에 미표기: 포장에 나타나지 않는 표시입니다.
Riso Goio 1929는 Sant'Andrea 품종의 Baraggia Biellese 및 Vercellese DOP 쌀입니다. 이는 이탈리아와 전 세계에서 동시에 4가지 특성을 지닌 유일한 쌀입니다. -Baraggia Biellese 및 Vercellese에서 재배됩니다. 세계 유일의 쌀 DOP로, 이는 추적성과 품질 인증을 의미합니다. -토지 윤작으로 재배됩니다. 2년간 콩을 재배한 뒤 쌀을 파종합니다. 이 방식은 토양에 천연 질소를 풍부하게 하고 잡초를 없애 제초제와 비료의 사용을 줄입니다. -“건조 상태”로 파종됩니다. 밭고랑을 묻어 파종하는 기술로 물과 농약 사용량을 줄이며, 토양과 식물 자체에 산소가 더 많이 공급되어 작물이 건강하게 자랍니다. -Riso Goio는 규정상 5%까지 허용되는 쌀알 가공 결함을 0%에 가깝게 줄이는 것을 목표로 합니다. 이 쌀은 뛰어난 조리 유지력과 많은 전분을 방출하여 쉽게 크리미하게 만들 수 있는 특성 덕분에 셰프들에게 높은 평가를 받고 있습니다.
회색: 검출되지 않음
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