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마르제미노를 넣은 밀레폴리에 치즈는 이탈리아 치즈 제조 전통의 진정한 맛을 구현한 미식의 걸작입니다. 세련된 베네토의 풍미를 대표하며, 치즈 플래터의 맛을 돋우고 싶은 분에게 안성맞춤입니다. 껍질은 식용 가능하고 거의 매끈하며 버건디색을 띱니다. 치즈 속은 상아색으로, 와인으로 인한 버건디색 결이 있고 단단하며 약간 갈라져 있습니다. 이 제품은 베네토 지역 특유의 전통적인 와인 숙성 치즈를 현대적으로 재해석한 것입니다. 이름은 치즈의 제조 방식에서 유래했습니다. 특수 유산균을 사용하면 숙성 과정에서 치즈 속이 층층이 벗겨지고, 이후 형성된 공간에 마르제미노 파시토 와인이 스며들어 이 별미에 독특한 맛을 더합니다.
우유, 마르제미노 파시토 와인, 소금, 응유효소. 식용 껍질.; 함유할 수 있음: 우유

Latteria Perenzin
판매 및 배송: Spaghetti & Mandolino
부가가치세 포함 가격
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