마르제미노 밀레폴리에 치즈는 이탈리아 치즈 전통의 진정한 맛을 담아내는 미식의 걸작입니다. 자신의 플래터의 풍미를 한층 끌어올리고 싶은 이들에게 완벽한 베네토의 세련된 맛을 보여줍니다. 껍질은 식용 가능하며 거의 매끈하고 보르도 보라색이고, 반죽은 와인으로 인한 보르도색 결이 있는 아이보리색으로, 단단하고 약간의 균열이 있습니다. 그 결과 베네토 지역의 전통적인 취한 치즈를 현대적으로 재해석한 제품이 되었습니다. 이름은 이 치즈의 가공 방식에서 유래합니다. 특별한 유산균을 사용하면 숙성되는 동안 반죽이 층층이 벗겨지고, 그 사이에 생긴 공간이 마르제미노 패시토 와인을 받아들여 이 진미에 독특한 맛을 부여합니다.
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마르제미노 밀레폴리에 치즈는 이탈리아 치즈 전통의 진정한 맛을 담아내는 미식의 걸작입니다. 자신의 플래터의 풍미를 한층 끌어올리고 싶은 이들에게 완벽한 베네토의 세련된 맛을 보여줍니다. 껍질은 식용 가능하며 거의 매끈하고 보르도 보라색이고, 반죽은 와인으로 인한 보르도색 결이 있는 아이보리색으로, 단단하고 약간의 균열이 있습니다. 그 결과 베네토 지역의 전통적인 취한 치즈를 현대적으로 재해석한 제품이 되었습니다. 이름은 이 치즈의 가공 방식에서 유래합니다. 특별한 유산균을 사용하면 숙성되는 동안 반죽이 층층이 벗겨지고, 그 사이에 생긴 공간이 마르제미노 패시토 와인을 받아들여 이 진미에 독특한 맛을 부여합니다.
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