Mendelspeck의 스펙 알토 아디제 IGP 스퀘드리는 알토 아디제의 뛰어난 제품으로, 이 지역의 전통적인 방법을 따라 제작됩니다. 이 제품은 돼지의 뒷다리에서 뼈와 준비물을 제거한 후 약간 네모난 형태로 모델링하여 얻습니다. 고기는 소금에 절여지고 천연 향신료와 허브 혼합으로 양념을 하며, 그 후 너도밤나무로 부드럽게 훈제됩니다. 수개월에 걸친 후숙은 균형 잡힌 맛을 발달시켜, 독특하지만 가벼운 훈제 노트를 지니게 합니다.
부가세 포함 가격
Mendelspeck의 스펙 알토 아디제 IGP 스퀘드리는 알토 아디제의 뛰어난 제품으로, 이 지역의 전통적인 방법을 따라 제작됩니다. 이 제품은 돼지의 뒷다리에서 뼈와 준비물을 제거한 후 약간 네모난 형태로 모델링하여 얻습니다. 고기는 소금에 절여지고 천연 향신료와 허브 혼합으로 양념을 하며, 그 후 너도밤나무로 부드럽게 훈제됩니다. 수개월에 걸친 후숙은 균형 잡힌 맛을 발달시켜, 독특하지만 가벼운 훈제 노트를 지니게 합니다.
