
라 카사라 론콜라토의 아마로네 델라 발폴리첼라 DOCG 치즈는 레신산 산맥의 모든 맛을 담고 있습니다. 치즈 제조자는 베로나 및 이탈리아 와인의 주요 표현 중 하나인 아마로네 델라 발폴리첼라 DOCG와 비교하고자 했습니다. 이 치즈는 몬테 베로네세 DOP의 같은 기술로 생산된 원유로 만들어집니다. 아직 신선할 때, 아마로네 DOCG 와인과 함께 건조된 포도 찌꺼기와 접촉하게 됩니다. 접촉 후, 치즈는 8개월에서 19개월 동안 숙성됩니다. 이는 보기 드문 진미입니다! 와인에서 숙성되는 동안, 치즈는 제품의 상당량을 흡수하여 중심으로 향하여 침투합니다. 그 후, 숙성하는 동안, 치즈의 건조는 맛을 발전시키는 경향이 있지만, 아마로네 DOCG의 발전은 유지됩니다. UBRIACO ALL'AMARONE DOCG, 사랑의 선언. 고산지대의 우유에 대한 사랑, 자연 목초지에 대한 사랑, 그리고 아마로네 DOCG에 대한 사랑이 여기, 독특한 창조물에 모두 담겨 있습니다. 베네토 지역의 드문 증거, 레시니아와 발폴리첼라가 다른 것 없이 향과 맛의 작은 금고인 이 치즈에 담겨 있어 강조되고 보존됩니다.
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라 카사라 론콜라토의 아마로네 델라 발폴리첼라 DOCG 치즈는 레신산 산맥의 모든 맛을 담고 있습니다. 치즈 제조자는 베로나 및 이탈리아 와인의 주요 표현 중 하나인 아마로네 델라 발폴리첼라 DOCG와 비교하고자 했습니다. 이 치즈는 몬테 베로네세 DOP의 같은 기술로 생산된 원유로 만들어집니다. 아직 신선할 때, 아마로네 DOCG 와인과 함께 건조된 포도 찌꺼기와 접촉하게 됩니다. 접촉 후, 치즈는 8개월에서 19개월 동안 숙성됩니다. 이는 보기 드문 진미입니다! 와인에서 숙성되는 동안, 치즈는 제품의 상당량을 흡수하여 중심으로 향하여 침투합니다. 그 후, 숙성하는 동안, 치즈의 건조는 맛을 발전시키는 경향이 있지만, 아마로네 DOCG의 발전은 유지됩니다. UBRIACO ALL'AMARONE DOCG, 사랑의 선언. 고산지대의 우유에 대한 사랑, 자연 목초지에 대한 사랑, 그리고 아마로네 DOCG에 대한 사랑이 여기, 독특한 창조물에 모두 담겨 있습니다. 베네토 지역의 드문 증거, 레시니아와 발폴리첼라가 다른 것 없이 향과 맛의 작은 금고인 이 치즈에 담겨 있어 강조되고 보존됩니다.